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养心安神妙药,3种吃法,老少皆宜

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民间有“若要不失眠,煮粥加白莲”之说

莲子是公认的滋补佳品,具有养心安神的功效,用于失眠。

养心安神妙药,3种吃法,老少皆宜

莲子粥

原料:莲子50克、糯米50克、白糖适量

做法:莲子去皮和心,细切;糯米淘洗干净。二者一同下锅煮,粥熟即可,食用时可加适量白糖,粥宜热食。

养心安神妙药,3种吃法,老少皆宜

功效:补中益气、固肾涩精。

适用于多梦、遗精、滑精、虚泻、淋浊、经血不调、白带多、崩漏等。

清蒸莲子

原料:白莲子60克

养心安神妙药,3种吃法,老少皆宜

做法:白莲子不去心,放入小碗内,加水适量,上屉蒸1小时即可食用。

功效:可用于遗精、滑精,疗效显著。

人参莲肉汤

原料:白人参10克、去心莲子10枚、冰糖适量

养心安神妙药,3种吃法,老少皆宜

做法:白人参与去心莲子一同放入小碗内,用水泡发。之后加入适量冰糖,上笼蒸1个小时,吃莲肉、喝汤。人参可连用3次,最后一并吃完。

功效:用于病后虚弱、脾虚消瘦、腰腿酸软、盗汗、泄泻等。

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