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高血压到底能吃肥肉吗?医生给出了明确答案!吃肉要科学

门诊经常有高血压的朋友问,是不是得了高血压就不能吃肥肉了?

当然不是,得了高血压最主要的是控制盐对摄入,一定要低盐饮食。

患者经常又问:那是不是可以随便吃?

高血压到底能吃肥肉吗?医生给出了明确答案!吃肉要科学

当然不是,即使没有高血压,也不建议随便吃肥肉。

为什么说高血压可以吃肥肉,而且没有绝对不能吃的食物?

有很多高血压的人都以为得了高血压不能吃这,不能吃那,禁忌蛮多,其实我多次说过,高血压人,没有绝对不能吃的食物,最主要的就是控制量,把握度,掌握好比例。

对于血压影响最大的就是盐,健康吃盐每天每人6g,可是实际上我们大部分人每天都超过12g,每天少3盐,也有可能会降低4-5mmHg,我们我们每天都多吃6g,远远超标。这里说的盐,除了食用氯化钠,还包括咸菜、酿制品、酱油、泡菜等等一些咸味重的食物。

高血压到底能吃肥肉吗?医生给出了明确答案!吃肉要科学

这一点是高血压饮食的关键,相对应高钠盐会引起血压升高,那么高钾盐是利于血压控制的,比如常见的粗粮杂粮水果蔬菜,含钾量比较大,可以适当多吃。

当然高血压也建议低脂低糖饮食,因为高血压常常合并糖尿病或高脂血症,更是心脑血管疾病的主要原因,所以一方面低盐利于血压控制,一方面低脂低糖利于三高控制,利于心脑血管疾病的预防。

为什么所有人,都不建议多吃肥肉?

高血压到底能吃肥肉吗?医生给出了明确答案!吃肉要科学

上面我们说了,高血压不能多吃盐,同时应该低脂饮食。肥肉的主要成分是脂肪,其中主要是饱和脂肪酸,与瘦肉同样多的肥肉中,肥肉能够供给人体更高的热量,脂肪含量明显高。

即使我们吃肥肉,也不建议多吃,因为长期多吃肥肉,这些饱和脂肪酸含量高,会明显增加血管垃圾,加重心脑血管垃圾发生的风险。

肉类如何选择?

高血压到底能吃肥肉吗?医生给出了明确答案!吃肉要科学

一般建议肉类以去皮禽类比如鸡肉,以及鱼肉、虾肉为主,少量的猪牛羊红肉,肥肉动物内脏一定要严格限制。严格限制不说不能吃,而是尽量少吃,偶尔解馋没问题,可是您把肥肉当成宝,那就坏了!

高血压的饮食大原则就是低钠盐高钾盐,也就是,控制氯化钠这白沙沙的盐量,每人每天不超过6g,同时增加水果蔬菜粗粮杂粮比例。肉类以鱼肉虾肉鸡肉等为主。啥都可以吃,但要把握低盐低油低糖严重,调整好比例,肥肉可以偶尔吃一点!

高血压到底能吃肥肉吗?医生给出了明确答案!吃肉要科学

当然控制高血压,饮食只是一个方面,还需要配合控制体重,坚持有氧运动,减少熬夜,远离烟酒,保持好的心情。

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