南京旅游职业学院校训
以微笑和知识服务社会
微笑，是从事旅游工作的基本表情要求，表示热情、开朗、真诚和善良。微笑是一种精神，面对困难和挫折，含笑面对，百折不挠。微笑是一种态度，微笑中有宽容，有安慰，有自信。能力，包含技能和知识。只有微笑和知识兼备，才能更好地服务社会。
南京旅游职业学院校徽
校徽为圆形，喻为地球，表现为旅游人要旅行天下；校徽主色调为经典的蓝色，突出旅游业的生态特征。
校徽中心为盾牌，表现出学院的地理形势，且呼应旅游职业学院的能力塑造。代表国际酒店业的标志――金钥匙，也预示出从学院走出的人才都能拥有一把开启专业之门的钥匙；钥匙上的梅花代表南京的市花；钥匙上齿形为学院英文名称Nanjing Institute of Tourism and Hospitality的缩写NITH。
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