鸡头果也是生活中人们常说的芡实，也可以说鸡头果是芡实的种仁，这种食物在烹饪中的应用还是比较多的，很多人会用鸡头果来做各种各样的食物，但是也有的人因为身体原因食用之后可能会出现不良反应，所以也有一些饮食中的注意事项以及禁忌需要了解。那么鸡头果哪些人不能吃呢？
1.鸡头果，是芡实的成熟种仁，其果实形似“鸡头”故而得名。芡实中含有大量的碳水化合物，质地比较紧密，因此食用过多容易出现消化不良的情况，大量碳水化合物和纤维素在肠道中发酵，易出现便秘的情况；同时芡实味涩，有收敛肠道的作用，因此严重便秘的人群食用芡实会加重便秘的情况，对身体不利。
2.消化不良的人群不建议食用芡实。芡实中含有大量的碳水化合物，并且质地紧密，难以煮烂，本身食用就很容易出现消化不良的情况，若是本身有消化不良症状的人群食用这些不利于消化的芡实，会加重消化不良的情况，对身体健康不利。
3.芡实虽然是一种不常过敏的食物，但是有些人群因为体质问题，食用芡实还是会出现过敏的情况，因此这种人群就不建议食用芡实，会出现水肿、红肿、瘙痒的情况。一般出现了过敏的情况最好立即停止食用，同时食用一些具有抗过敏的作用的食物或者药物，严重到有呼吸道水肿的话要及时就医。
4.最后要注意孕妇不建议食用芡实，因为芡实的收敛性较强，作用于怀孕女性的肠道，易出现便秘的情况，若是孕妇出现便秘的话对自身的身体健康和腹中胎儿都不利，因此怀孕的女性要注意不吃芡实。
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