五红汤是大家比较熟悉的一种滋补身体的汤饮，其主要由红枣、花生、红糖、枸杞和红豆等五种食材组成，尤其是女性经常喝五红汤对补益气血，改善贫血症状，增加身体机能，改善面色萎黄和美容养颜等都有比较好的作用，五红汤属于是一种药膳食物，需要长时间的食用才会收到比较好的效果。
五红汤隔夜能喝吗
五红汤的中都是较滋补的食材，长时间放置容易变质，滋生细菌，影响五红汤的药效。隔夜的五红汤还可能产生一定量的亚硝酸盐，因此，不建议过夜喝，最好是现做现喝。
五红汤的功效
补气养血
五红汤最明显的作用就是补气养血，其所含的红枣、花生、红豆、红糖，都能养脾补益气血，能渐复正气，提高机体免疫力，并有助改善贫血。
健脾益胃
五红汤甘甜、温润，添加了红糖一起熬汤，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛的作用，特别适宜脾胃虚弱、胃寒等人群。
美容养颜
五红汤还有强大的美容养颜功效，对于面色萎黄、雀斑均有较好改善作用。
减轻化疗副反应
五红汤所含的五种食物，都有补脾生血之功，单用有效，五味合用：更能增加补血作用，增加白细胞，适合化疗病人食用，能减轻化疗副反应。如果化疗后脾虚气虚，还可以加黄芪一起煮水饮用以补气。
五红汤什么时候喝最好
饮用五红汤的时间一般没有限制，通常可以选择在餐前服用，更利于消化、吸收。对于五红汤的饮用次数和量也没有强制性规定，但是由于五红汤都是选用较滋补的食材，不宜一次性进食太多，建议一天3~5次，每次180毫升。
五红汤可以长期喝吗
大多数的肿瘤患者化疗、放疗期间，都可能出现白细胞、血小板低下的苦恼，而五红汤具有补血养气的功效，非常适合肿瘤患者饮用。其实，气血不足不容易短期就能改善，疗程比较长，见效比较慢，需要花时间慢慢调理，一般要连续饮用半个月以上才能见效。建议患者饮用五红汤时要有耐心，不要半途而废，才能发挥五红汤的功效。
五红汤的做法：
做法：
(1)准备红豆20克;红皮花生20克;枸杞10克;红枣6个、红糖20克;清水1300毫升;
(2)将红豆用清水泡一夜;
(3)洗净食材，并将所有食材放入砂锅中;
(4)最后放入红糖，肿瘤患者可以少放或者不放，大火煮开小火再煮一个小时即可。