陈皮茶是将一小块桔子皮沸水水杯或是碗里，焖一会儿完去渣。该茶能解暑、止咳化痰。茯苓，别称：橘子皮、贵老、红皮、黄橘子皮、广橘子皮、新会皮、柑皮、广陈皮。
茯苓的关键作用是行气、调变、化湿、止咳化痰，针对肠胃气滞血瘀造成 的脘腹胀满，肚胀、打嗝儿、呃逆、恶心想吐、呕吐，是非常好常见的医治的药品。
此外针对脾胃虚寒的，还可以配一些党参、白术茯苓一类的药品来健脾胃；另外针对湿浊内渗造成 的肚胀、不愿吃东西、大便溏稀，也是有非常好的医治功效；湿痰内电阻便是咳嗽、咳嗽痰多、痰黏，茯苓也是有非常好的化湿止咳化痰的功效。因而茯苓常代茶饮，针对肠胃气机郁滞、消化不良群体是较为适合的，针对由于湿痰内热造成 的咳嗽痰多也是有非常好的作用，并且茯苓很芳香能够 提升胃口。
因此 如今也是有一些茯苓和茶共做的，例如陈皮普洱很好，味儿清爽另外也是有健脾养胃的功效。
作用
1.用以胸腹胀痛等症.橘子皮辛散通温，味道芬芳，善于行气，可入脾肺，故即能行散肺气虚壅遏，又能理气宽中，用以肺气虚拥滞，胸隔痞满及肠胃气滞血瘀，脘腹胀满等症.常与甘松，枳壳等搭配运用。
2.用以湿阻中焦，脘腹痞胀，大便糖稀泄泻，及其咳嗽痰多等症.橘子皮苦温化湿而能健脾胃理气，故常见于湿阻中焦，脘腹胀闷，大便糖稀苔腻等症，可搭配赤芍，姜厚朴合用.又擅于化湿止咳化痰，为治湿痰壅肺，咳嗽痰多的常见要药，每与半夏，伏苓同用。
3.用以脾虚饮食搭配降低，消化不良，及其恶心干呕等症.该品化湿而能健脾养胃，适用脾胃虚寒，饮食搭配降低，消化不良，排便泄泻等症，常与山参，白术茯苓，伏苓等相互配合运用.以其即能健脾胃，又能行气，故通常作为补气药之佐使，可让补而不滞，有避免壅遏作胀功效。
除此之外，橘子皮又能与立，可治胃失和降，恶心干呕，若胃寒呕吐，可与姜片同用；胃热呕吐，又可搭配竹茹，黄芩等药合用。
合适群体
1.橘子皮（包含桔红与橘白）煮茶，适合肠胃气滞血瘀、脘腹胀满、消化不良、食欲不佳、咳嗽多痰的人服用；也适合防止高血压、心肌梗死、脂肪肝的人、亚急性乳腺炎者服用。
2.气虚体燥、肾阴虚燥咳、呕血及内有实热者慎服。