如今更是杨梅酒发售的情况下，我很喜欢在餐后吃一碗杨梅酒，近期我都想喝纯牛奶来补钙补锌，想要知道杨梅酒和牛乳能够一起吃吗？
杨梅酒和牛乳能够一起吃吗
不建议一起吃。
杨梅酒中带有0.5%-1.1%的酸性物质，包含苹果酸、柠檬酸钠、草酸等，而牛乳中的蛋白、钙、镁等成分较高。将二者很多同食，杨梅酒中的水杨酸可以与牛乳中的蛋白反映，转化成不容易消化吸收的蛋白沉定，草酸和钙、镁也非常容易转化成草酸钙、草酸镁沉定，不但减少了牛奶的营养使用价值，并且还可能会造成 胃部不适。
杨梅酒和牛乳隔多长时间吃适合
建议间距2钟头上下。
牛乳归属于流质食物，服用以后是较为非常容易消化吸收的；而杨梅酒的瓜瓤细微，化学纤维短，含有酸性物质，也是较为非常容易消化吸收的。二者在适当服用的状况下一般2钟头上下就可以在胃内被消化吸收排尽了。因而建议二种食材间距两小时上下服用，可以防止其成份发生争执。
吃完杨梅酒和牛乳该怎么办
状况一：没有症状的
小量服用的状况下，例如吃完1-5粒杨梅酒，喝过两口牛乳，转化成的蛋白沉定较少，一些消化吸收工作能力好的人，迅速就能将这种蛋白沉定消化吸收新陈代谢掉，并不会造成不适感，不用担忧。
状况二：出現不适感
1.一些消化吸收能力较差或是自身胃肠不佳的人，杨梅酒和牛乳吃多了可能会出現腹痛、腹胀、腹泻等消化不良的状况，一般腹泻之后敷热腹部，喝些温开水，吃点口味淡的，休息一下，人体便会舒适许多。
2.可是假如出現腹泻不止、上吐下泻等状况，就需要立即到医院，以防出現脱水的状况。
杨梅酒与什么不可以同吃
1.温热性食物：杨梅酒自身温性，因而防止和羊肉、牛肉、榴莲果等温热性食物很多一起吃，以防造成容易上火。
2.含有酸性物质的食材：杨梅酒中的酸性物质较多，吃多了非常容易伤肝，因而要防止和青柠檬、杏子等含有酸性物质的食材很多一起吃。
3.含有高蛋白的食物：杨梅酒中的水杨酸等成份非常容易令蛋白造成沉定，不利消化，会减少营养成分，影响一切正常消化吸收。
留意：杨梅酒沒有肯定忌讳的食材，所述食材一般要防止很多同食，小量同食影响并不大。