干桂圆：干桂圆就是干桂圆健全后削皮去皮晾晒制成的。味甘，温性。能健脾胃益胃，补心长智，滋阴养血。煮汤喝不仅味道深厚还十分有营养元素呢。
红枣：红枣最显出的特点是维生素成份高。常吃红枣可治疗体质虚寒、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、亏虚咳嗽、贫血体瘦，养肝防癌功效特别是在显出。并且煲完汤后的枣仍然甜度十足呢。
乌骨鸡：乌骨鸡又称乌骨鸡，从营养元素上看，乌骨鸡的营养元素远远高过一般鸡，并且吃起来的口感也十分细嫩。具有保健养生、护肤美容、防癌三大功效。并且对于防止骨质疏松、佝偻病、女士缺铁性贫血症等有明显的功效!
做人难，做女人更难。每个月月经来访，一朝生小孩的全过程，每种大事每种糟心。关爱本身，从日常饮食一开始。周末花一点時间为自己炖个红枣桂圆乌鸡汤，既色香味俱全又营养元素。讨论一下红枣桂圆乌鸡汤的做法，自己在家轻松DIY!
食材：乌骨鸡一整只、干桂圆、红枣6粒、盐适量、生姜片适度。
做法：
1、先准备好上述所需食材;
2、将乌骨鸡清理，注意腹部骨骼里，有鸡的肺，要洗干净;
3、接着将清理的乌骨鸡斩块;
4、等煮沸后，放入乌骨鸡，再煮去血水;
5、接着把乌骨鸡捞起来，放入砂锅中，在砂锅里备好开水;
6、将红枣桂圆清理，接着把红枣、干桂圆、姜片一起放入砂锅中，加上适当调味料;
7、等火事故煮沸后，改慢火慢慢地炖1个小时，热呼呼的红枣桂圆乌鸡汤就可以啦!
乌骨鸡一定要清除干净，便于去除乌骨鸡的腥气可以多放生姜片。
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