戒糖主要是解葡萄糖和蔗糖的食物，主要包括了淀粉、甘蔗和小麦等。
血糖主要针对患有糖尿病的人群，在戒糖的过程当中，尽量不要进食淀粉甘蔗以及小麦，这些食物当中的糖含量会比较多一些，吃了之后有可能会导致体内糖代谢出现紊乱，甚至还会导致糖尿病症状有所加重，同时也不能够吃含有糖的含量比较高的水果，有李子、梨、哈密瓜和西瓜等，当中的糖含量也是比较高的，在戒糖的过程当中也不要吃，在吃了之后有可能会出现一些不良反应，而且还不利于自身病情的恢复。
戒糖的时候可以选择吃一些低糖食物，包括的种类也是比较多的，比如可以选择吃一些黄瓜、白萝卜、红萝卜以及西红柿等等，同时也可以选择吃一些无糖饼干，这些都是属于低糖食品，吃了以后通常是不会导致血糖升高，对于血糖控制也能够起到一定的帮助效果。
在戒糖的时候尽量选择吃一些五谷杂粮，糖分含量会比较少一些，对于自身的健康也是有好处的，在戒糖过程当中有可能还会出现一些不良反应，比如会导致患者出现口干舌燥。
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