铁皮石斛和灵芝都是非常滋补的中药，这两种中药都比较昂贵，因为他们的生长环境比较苛刻，所以在采摘上面需要比较浪费大量的时间和精力，而且在种植上他们需要的温度气候也是比较严格的，一般都是生长在一些比较陡峭的地方，而且年岁越长的越性越好，那么铁皮石斛和灵芝哪一种滋补效果更好呢?
铁皮石斛与灵芝是比较常见的药膳
1.铁皮石斛和灵芝煮水
通常我们用干铁皮石斛和灵芝搭配麦冬、枸杞、西洋参一起煮水喝，具体做法是将几种药材按比例放入玻璃器皿中在电磁炉上加热三十分钟以上后，放凉了再喝。
铁皮石斛鲜条性寒，不适合胃寒的朋友过多饮用，选用干条能较好的解决这个问题，而且干条更易保存。野生红灵芝太苦，会破坏口味，所以选用紫芝。枸杞和红枣使饮料更加可口，如果口味太淡，可以加入少量红糖调味。
2.铁皮石斛和灵芝泡酒
我国人民利用灵芝泡制药酒的历史源远流长，酒可以萃取出灵芝和铁皮石斛中的营养物质。几千年来，我们的祖先积累了大量需要在泡制药酒过程中的注意事项以及很多成熟有效的灵芝石斛药酒的配方，这是我们民族的文化财富。灵芝与石斛泡酒同样可以配伍很多药材，但是需要在专业人士的指导下配伍，请勿私自用药。
3.铁皮石斛和灵芝打粉食用
灵芝石斛西洋参按1：1：1的比例打粉。吃法：温水送服，煲肉汤时放上一汤匙慢炖半小时。有扶正补气、养胃生津、滋阴清热、润肺止咳的功效。打粉后的药材，人体更容易吸收，有效提升了生物利用率，打粉后可以煲汤、泡水、入茶等，比较方便。
4.铁皮石斛和灵芝煲汤
石斛灵芝汤对于经常外出有工作应酬，或平时工作经常熬夜的亚健康人士，可以尝试着用它做日常的调养。石斛与灵芝煲汤适合搭配大荤烹饪，一般将主料与石斛灵芝一起烧开后转小火炖2小时后调味再半小时即可，烹饪是也可以加入一些常用的药材，如麦冬、西洋参、花旗参等。