陈皮,以陈久者良为佳,陈化时间越长其价格就越高,但若要陈皮陈化好就要翻晒,陈皮要翻晒好,可以减少虫蛀、发霉等情况的发生。
不像其它中药材,陈皮具有越陈越好的特性,其品质较好的陈皮,对取皮的时间有非常严格的要求,也就是说,存放时间越长药效越好,一般要隔年再用。 陈皮的挥发性物质在隔年以后会大量减少,而类黄酮的含量则会相对增加,此时陈皮的药用价值才能体现出来。 但新鲜的陈皮中含有较多的挥发油,不具有陈皮那样的药用功效,有些药店卖的名贵陈皮甚至存有几百年之久。
柑橘皮也不能全部制成陈皮,只有成熟的柑橘皮才能制成陈皮。 另外,有些人喜欢用新鲜橘子皮来泡水。 鲜橘子皮挥发油含量较高,用它来泡水,不仅无法发挥药效,还会刺激肠胃。
感谢您访问：生涯设计公益网！本文永久链接：https://www.16175.com/1130190.html。侵删或不良信息举报请联系邮箱：121488412@qq.com或微信：aban618。