天麻能生吃吗?

在我们的生活当中,中药材还是很常见的,而且在很多地区,只要到户外溜达一圈,就可以找到中药材。但是,很多朋友对于中药材还是缺乏足够了解的,因此即便看到也是认不出的。就拿天麻来说,它就是一种非常常见的中药材,临床上发挥出的功效也是很强的。那么,天麻能生吃吗?

可以,但不好吃!

天麻,性味甘,入肝经。功能息风定惊。常用于治疗头晕头痛,肢体麻木,语言障碍等。《本草汇言》记载它”主头风,头痛,头晕虚旋,癫痫强痉,四肢挛急,语言不顺,一切中风,风痰”。民间常用猪脑炖天麻,治疗眩晕眼花,头风头痛,肝虚型高血压,动脉硬化,神经衰弱等,有祛风,开窍,通血脉,镇静,滋养等功效。如果需要最好到大的药店去买比较放心,现在的药店都有帮人家加工中药的,可以请他们把天麻切成片,再和猪脑一起炖。

形态特征

天麻,又名:赤箭、离母(《本经》),神草(《吴普本草》),独摇芝(《抱朴子》),赤箭脂、定风草(《药性论》),合离(《酉阳杂俎》),合离草、独摇(《本草图经》),白龙皮、赤箭芝(《纲目》),自动草(《湖南药物志》)。多年生寄生草本,高60~100厘米,全体不含叶绿素。块茎肥厚,肉质长圆形,长约10厘米,直径3~4.5厘米,有不甚明显的环节。茎直立,圆柱形,黄赤色。叶呈鳞片状,膜质,长1~2厘米,具细脉,下部短鞘状。

花序为穗状的总状花序,长10~30厘米,花黄赤色;花梗短,长2~3毫米;苞片膜质,狭披针形或线状长椭圆形;花被管歪壶状,口部斜形,长7~8毫米,基部下侧稍膨大,裂片小,三角形;唇瓣高于花被管的2/3,具3裂片,中央裂片较大,其基部在花管内呈短柄状;子房下位,长5~6毫米,光滑,上有数条棱。蒴果长圆形至长圆倒卵形,长约15毫米,具短梗。种子多而细小,粉末状,花期6~7月。果期7~8月。本植物的茎叶(天麻茎叶)、果实(天麻子)亦供药用,各详专条。

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