桂圆对于我们来说并不陌生，经常吃桂圆对身体比较好，可以补充身体所需要的营养物质，而经常吃桂圆可以补充身体亏虚，桂圆是属于温补型食物，长期食用还可以达到补脑的效果，对身体非常好，桂圆可以直接吃，也可以制作成各种甜品以及汤类，味道都非常好。
吃桂圆可以补什么?
1、补脾生血
桂圆肉适量，大米适量。大米洗净之后多加一点清水，煮沸之后放入桂圆肉，搅拌均匀之后等到大米煮熟，加白糖或者红糖调味即可，建议每天坚持食用。
香甜陈皮白果汤
2、助眠安神
准备开水与桂圆，把桂圆的外壳去掉，放进杯里，然后加开水，盖上杯盖焖3-5分钟后饮用，睡前喝一杯能起到安神、助眠的作用。
3、补脾养心
桂圆去壳去核之后取肉备用;锅里加清水，敲入鸡蛋，煮一个荷包蛋，然后把桂圆肉放进去，煮沸之后加白糖调味即可。
4、护肤养颜
桂圆肉适量，鸡蛋两颗。清水煮沸，把桂圆肉放进去，鸡蛋打散之后倒入锅里，用筷子搅成蛋花，再次煮沸即可食用。
5、改善头部不适
当我们感到头晕、头胀的时候，也可以选择吃桂圆来改善不舒服。有网友推荐，家里常备桂圆，遇到头部不舒服的时候，用开水冲泡桂圆饮用，然后把桂圆肉也一起吃了，能有缓解头痛的效果，而且能立马见效。
红枣桂圆木瓜汤
6、补脑
可能很多人都知道桂圆能补血、安神，但其实桂圆还有不错的补脑效果。在《易经》里有记载，桂圆是第一补脑的灵丹。如果你是经常熬夜加班的人，那么可以在办公柜里放一些桂圆，感到疲劳的时候就剥几颗起来吃，提神醒脑的效果是不错的。
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7、有利于眼部
现代人离不开电子产品，但是大家也知道经常用眼会引起视力下降。中医表示，桂圆又叫做“龙眼”，据传，这是因为桂圆与龙的眼睛很相似才得名，古书也认为，常吃桂圆能保护眼睛，特别是学生党以及上班族，更应该多吃点桂圆来护眼。
虽然桂圆的功效与作用有许多，但是桂圆是比较上火的一种食物，一次性吃太多也是会引起身体不适的哦。如果你的体质属于比较燥热的那一类型，那么就不宜经常吃桂圆或者喝桂圆茶，因为桂圆会加重体内的热气，引起一些疾病。
此外，孕妇也不适合吃桂圆，因为桂圆有可能会引起腹部不适，从而导致胎气不稳，所以孕妈妈们最好不要吃桂圆。