山参是属于一种植物中药材，在中医上十分的珍贵，其中的药效非常高，服用后可以对身体起到滋补的功效，而且还可以有效治疗一些身体疾病，而山参也可以用来泡酒，可以和其他药材一起搭配，可以搭配枸杞或者是黄芪等药物一起泡酒，经常服用对身体可以起到养生的功效。
山参泡酒的配方大全
野山参灵芝酒
配方：野山参1支，灵芝30克，白酒750毫升。
制法：野山参、灵芝一起浸入白酒中，7天以上即可饮用。
功效：失寝，食欲不佳，冠心病，病后年老体弱。
用量：每次1匙，日饮1-2次。
野山参枸杞子酒
配方：野山参15克，枸杞子350克，熟地100克，冰糖400克，白酒5公斤。
制法：将野山参与材料一同装入坛内，加盖密封。20天后进行过滤，然后再将酒装入坛内，密封，30天后即可饮用。
功效：强壮抗老，补阴血，乌须发，壮腰膝，强视力，活血通经。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。无病常饮，亦有强身益寿之功。
用量：饮用时，可根据自己的酒量，每次饮10-12克。
野山参养身酒
材料：枸杞子90克，黄精65克，黄芪32克，当归身28克，冬虫夏草38克，龙眼肉60克，野山参15克。
制法：50度米酒1.5千克，浸泡1个月。
功效：补益气血，养身益寿，是温和的健身酒，可使人面色红润光泽。
用量：每日早晚各服1次，每次量不宜超过20毫升，老年人以10毫升为佳。
野山参补气补血酒
配方：野山参15克，黄芪25克，当归身20克，龙眼肉60克，川芎15克，熟地45克。
制法：泡制时用50度米酒浸泡1个月即可饮用。
功效：此酒适用于气血虚弱，面色苍白，乏力。不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用，或以此酒炖鸡效果亦佳。
半夏野山参酒
配方：半夏、黄芩各30克，野山参15克、干姜、炙甘草各20克，黄连6克，大枣10克，酒750克。
制法：将所有材料捣碎，用布包起来，用酒浸泡于干净容器中，5日后，再加冷白开水500克和匀，去渣备用。
功效：治疗胃气不和，寒热互结，心下痞硬，呕恶上逆，肠鸣下胜，不思饮食，体倦乏力。