一）、越是弥足珍贵的美味，外表看上去，往往越是平凡无奇!你吃的每一份饭菜都是别人背后的辛苦劳作，表面上看着很平淡，但是味道是很美味的，这背后的意义也是非常大的!
二）、人们懂得用五味杂陈形容人生，因为懂得味道是每个人心中固守的乡愁!
三）、无论靠山还是靠水，劳动者们都有专属于自己家人的美味!
四）、历史对于旁观者是一段故事，对于亲历者是切身的喜悦和感伤!
五）、人类活动促成了食物的相聚，食物的离合，也在调动人类的聚散，西方人称作“命运”，中国人叫它“缘分”!
六）、别人眼中的虚度生活，在我眼里却是无比珍贵的时光!
七）、无论脚步走多远，在人的脑海中，只有故乡的味道熟悉而顽固，它就像一个味觉定位系统，一头锁定了千里之外的异地，另一头则永远牵绊着，记忆深处的故乡!
八）、上有庙堂之高，下有江湖之远!
九）、大多数美食，都是不同食材组合碰撞产生的裂变性奇观!若以人情世故来看食材的相逢，有的是让人叫绝的天作之合，有的是叫人动容的邂逅偶遇，有的是令人击节的相见恨晚!
一零）、在这个时代，每一个人都经历了太多的苦痛和喜悦，中国人总会将苦涩藏在心里，而把幸福变成食物，呈现在四季的餐桌之上!
一一）、无论是埋头种田，还是低头吃饭，他们总不会忘记，抬头看一看天!
一二）、在中文里，&#三九;火候&#三九;一词的使用并不局限在厨房，更能用来评价处世的修养，以及为人的境界!
一三）、不是所有的秘境都隐藏在崇山峻岭的处女地，繁华都市，也有不为人知的秘境，露天的滚油旺火，深灶铁锅，烹炒出浓香四溢的街头料理!鲜虾云吞，手工竹昇面，牛筋软糯，虾子清鲜，厚实的味道，深刻进这片社区斑驳的岁月!顽强的味觉记忆召唤人们，一路追随!
一四）、这是巨变的中国，人和食物，比任何时候走的更快!无论他们的脚步怎样匆忙，不管聚散和悲欢，来的有多么不由自主，总有一种味道，以其独有的方式，每天三次，在舌尖上提醒着我们，认清明天的去向，不忘昨日的来处!
一五）、年，相比一个城市的兴衰流转，显得短暂!但对一个人来说，却足以酿出浓厚的乡情!
一六）、厂厦千间，夜眠仅需六尺；家财万贯，日食不过三餐！
一七）、古老的职业和悠久的传说，正被机械们一茬茬收割殆尽!
一八）、一个成功的厨师，并不只依赖青春，更仰仗厚重的经验!
一九）、广厦千间，夜眠仅需六尺；家财万贯，日食不过三餐！