每逢过年过节,爸爸总会酿上一缸米酒。米酒酿在一个大大的缸里,再用厚厚的稻草把缸盖住。过上几天,浓浓的甜酒香就散发出来了。不过,这时还只是酒酿,全然没有米酒那种辛辣的滋味。这几天,最快乐的就是我这个小馋猫了。我总会偷偷地溜进柴房,舀上一碗,抿一口,啊,甜甜的味道,真是妙不可言!
这个星期天下午,我和小伙伴们在外边疯玩了一圈,回到家,竟然三点多了。“唉,口真干啊!”拎起水壶,却空空如也。爸妈不在,看来只好自力更生了!“哈!”我眼珠一转,猛地想起,爸爸前几天不是又酿酒了吗?这酒现在可以喝了吧?今天就以酒代茶了!
于是,我找了个大勺子,直奔目的地——柴房。褐色的酒缸放在稻草堆里,安静地待在屋子的角落。我三下五除二,拿掉了盖着的稻草,掀开盖子,哈,一股清香扑鼻而来!大米经过发酵后,已经变成酒酿了。酒酿上还漂浮着几粒发酵了的糯米饭,像是小船般悠然自得地四处“飘荡”。我用勺子舀了一大勺,狠狠吞了一口,哇,好甜!再细细品一品,甜中带鲜,浓郁而甘甜,让人回味无穷。这么好喝,就多喝几勺!不知不觉,几勺就下肚了。
突然,我觉得自己的头有些晕晕的,眼前似乎出现了一颗颗小星星。我摸索着回到房间,觉得浑身无力,倒在了床上。一觉醒来,只见妈妈坐在床前,笑眯眯地看着我。以后,我再也不敢乱喝甜酒酿了。
【老师评语】
偷喝酒酿继而醉酒,绝对是小作者童年最难忘的事件之一。本文的精彩之处在于,小作者不仅清楚地向读者介绍了自己醉酒的前因后果,还向我们介绍了酿造米酒的经过。在小作者的描述中,米酒的香气似乎四散开来,其香其醇让我们感同身受,忍不住也想品尝一口。