陶渊明一生一共创作了二十首《饮酒诗》，其中最出名的是《饮酒其五·结庐在人境》。有细心的读者发现，这一首诗名为“饮酒”，全诗却没有一字提到酒。这是为什么呢？
其实，这一首诗中的“酒”，就隐藏在“采菊东篱下，悠然见南山的”那个“见”字的中间。传说陶渊明的这首诗，还有另一个版本。在那一版中“悠然见南山”中的“见”是“望”。
苏轼知道后，表示强烈反对！因为“望”是一个主动的行为，无法体现诗人饮酒后微醺，自然地抬起头来，看见南山的样子。所以，这里必须用“见”。
一、《饮酒其五》赏析
《饮酒其五》——晋·陶渊明
结庐在人境，而无车马喧。
问君何能尔，心远地自偏。
采菊东篱下，悠然见南山。
山气日夕佳，飞鸟相与还。
此中有真意，欲辩已忘言。
诗歌意译：在闹市里面安家，却听不到门前车马的喧嚣。你问我要怎样才能做到，答案是：心中清静，就像身处在偏远的地方。
到东边的篱笆下采摘菊花，不经意抬头见到悠远的南山。日暮山岚，时有时无。浮云绕峰，飞鸟往还。生命的真谛就在其中，我想告诉你，但是忽然忘记了，该怎么组织语言。
陶渊明的这一首诗是他二十首《饮酒诗》中的第五首，讲的是他归隐之后对人生的感悟。在第一句中，他提出了一个观点：归隐并不一定要隐于深山大泽之中。
在闹市里面安家，一样可以达到归隐的效果。门前的车水马龙，代表的是士人之间的走动频繁。客人不断地打扰，仍旧能保持一颗“清静”的心。这是怎么做到的？还是靠你自己的“心静”。
只要你心中保有一份真淳与自然，那么无论你身处何地，都像是在偏远的地方一样。当你一心一意回归自然，每天空闲下来，在自己的园圃里修剪菊花的枝丫。不经意地一抬头，就看到了远处的南山。
所谓“采菊东篱下，悠然见南山”，叶莹嘉先生认为这里的“菊花”，除了字面上的意思，其实另有深意。梅、兰、竹、菊在中国传统文化中象征的是“四君子”，菊花九月凌霜而开，寓意文人的傲骨。
隐居于闹市，东篱下采菊。意思是说，想做到真正的归隐，就要保持内心的天真自然，并坚守菊花一样的节操。这样，你就可以通过“顿悟”，看见你心中的南山。
南山除了正常的解释之外，在古代又指终南山，那是一个修仙的好去处。那里的景色，到底是什么样呢？日暮山岚，仙气缭绕，飞鸟结伴相与还。你说这样的景色美好不美好？我想告诉你，只有达到了这个境界，才是通晓了人生的真谛。但是我突然忘记了应该怎么说。
陶渊明为什么会说这些话呢？因为他正处于一种酒后微醺的状态，他说的是醉话。醉于酒，也是醉于想象中的世界。于是，他最后说：我想告诉人生的真谛就在这里，可惜我醉了，无法通过逻辑思维来组织语言。
因此，这首诗其实有写酒，酒就在“采菊东篱下”和“悠然见南山”之间。
二、陶渊明的人生哲学
叶嘉莹先生在评价陶渊明的时候说：中国作家以淳真论，当推陶渊明为第一。而元好问评价陶渊明是：一语天然万古新，豪华落尽见真淳。
陶渊明的诗，表面上看质朴无华，但事实上内蕴丰腴，饱含着一种“哲学理想”。文字浅显平易，却能发人深省。具有极强的时代穿透力。
陶渊明好写田园隐逸的诗篇，虽然他不是中国第一个写归隐诗的诗人，但是却可以算归隐诗写得最好的诗人。那是因为在他的诗篇中存在一种“自然哲学”，极大地提升了自左思以来归隐诗的境界。
在东晋以前，中国人信奉“天道”。认为在君王和人民的顶上，有一个共同的“天”。人的命运完全在由“天意”来操纵，做人只需要顺应天命，就会得到好的结果。
但是，东晋时期黑暗无比，让人看不到前途。一些人的思想发生了极大的改变，很多人不再相信顺应天命会给自己带来好的结果。于是大家开始“谈玄”，重新思考宇宙与人生的关系。
这个时候，人们发现时间是无限的，而个人的生命却十分短暂，于是不禁发出了“人生天地间，忽如远行客”的感叹。
许多人开始寻仙问道，企图达到“天人合一”的境界。除了求得长生不老，人们也开始思考：一个人活着的真正意义在哪里。富贵、权力、荣誉，统统都是浮云。
特别是像陶渊明这样的人，虽然他喜欢在诗里哭穷，但是他并不是真正的穷人。他出身士族，祖上是东晋的开国元勋。
最起码，他的生活质量，还是非常高的。权力和官位也许十分难得，但是凭借他的家势和个人的才华，富贵和荣誉他得来全不费吹灰之力的。
可是，因为东晋的黑暗，让他抱负难申。不能出仕，精神世界就失去了寄托。怎么解决精神世界的空虚？这个问题就这样被摆到了前台。因此，陶渊明把自己悟得的价值观，通过《饮酒诗》向世人展示出来。
最后，他想告诉大家，精神享受就是这样的。它可以让你通过“采菊”的生活方式，见到远方的终南结界。让你的精神愉悦，达到一种极致的状态。
这当然不是传统的解释，不过即使从传统的解释来看，最起码陶渊明也是想告诉你：要追求精神上的富足，你可以通过“采菊”修炼自己的性灵。所以，你在不经意间就能看到更加广阔的大自然。
生活不就是这样吗？徜徉在自然的青山绿水之间，过着悠然自得的小日子。没事就饮一口小酒，快乐赛神仙。我想把这个真相告诉给你，但是个中深意，只可意会，难以言传。
于是，我想了想还是不说了。这又不是写议论文，个中的美妙，就靠你自己去领悟吧。
结语
陶渊明的《饮酒诗》一共二十首，《其五》是其中最出名的。在这首诗之前和之后的诗里，陶渊明都一直在“饮洒”。他是在微醉的情况下，给读者讲述他的人生哲学。
正因为他饮过了酒，苏轼才会说“见南山”绝对不能改成“望南山”。因为“望”是一个主动的行为，太刻意了，无法表达诗人饮酒后的“悠闲”状态。他是在恍惚之间一抬头，就见到了南山。