民以食为天，一说到吃，很多人都有兴趣。去年，央视纪录片《舌尖上的中国》火了，天南海北，各种没见过的美食，让很多人对着电视机上播放的美食不由自主地流下口水。纪录片中的美食，将中国的饮食文化以及中国人对吃的用心程度，让我非常欣赏。上下五千年，中国人对吃很讲究，其中的智慧让人产生自豪感和满足感。纪录片唤起了人们对美食的渴望和赞美，也让我想起了儿时的记忆和美食的味道，萦绕着心头久久不去。
吃，不仅解决了肚子的问题，更是一个包罗万象的话题。一碗浓汤有着厨师的智慧，父母的用心，让人感受到浓浓的暖意，让人感到温馨。
我来说说我熟悉的美食“金华火腿”。我特意上网查过，资料上说它是起源于唐朝盛于宋朝。自从上次吃过，那味道真让我终生难忘，欲罢不能啊！它如今已名扬海内外，既可融入百业，又可自立一派。在金华有一条独特的火腿街，街上有很多家正宗的金华火腿店。我曾去过一次，刚进那条街时，那香香的火腿味就扑面而来，让人直满口水。古往今来，中国人对吃的用心是一种文化。
我热爱美食，所以我欣赏美食，我的梦想是学做美食，吃遍天下美食。
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