观察日记豆子发芽过程【精选3篇】一
20xx年9月28日 星期日
今天，老师布置我们做一个大豆发芽的作业。回到家，我和妈妈一起挑选大豆，我挑了几颗“身强力壮”的大豆。然后，我怀着激动的心情，把大豆放在杯子里，再在杯子里倒上是大豆的一半多一点的水。
20xx年9月29日 星期一
早上，我一骨溜起床，就迫不及待地去看我的大豆。发现大豆的体积比原来大了两倍左右，像一个个胖娃娃，可爱极了。有的大豆皮裂开了；有的大豆皮皱巴巴的，像一个个老奶奶的脸。
20xx年9月30日 星期二
早上，我发现大豆发出了小芽，大概在0.5－1厘米之间。我用手轻轻地把大豆的皮剥掉，用手一摸，发现大豆很光滑。我问妈妈：“大豆光秃秃的，没有土，只浇水，怎么能发芽呢？”妈妈告诉我，因为大豆本身就有养料，只要有相应的温度、空气和水分就能发芽了。
20xx年10月2日 星期四
今天的大豆已经长得挺高了，我用尺子一量，足足有四、五厘米高呢！豆瓣变成了绿色，绿的是那么的可爱，让我好喜欢呀。豆子的两片豆瓣打开了，多么像两片叶子啊！妈妈告诉我，这就是叶子了。
我的作业做成功了，哈哈！
观察日记豆子发芽过程【精选3篇】二
一天，我突然来了兴趣想泡豆子。于是，我从柜子里找了十几颗黄豆，照爸爸的指点，我把它们泡在水里一天。豆子泡了一天后比原来大了一倍，豆子的边缘上有一个裂开的小口子。爸爸说：“到时候，芽就从这抽出来。现在可以拿去泡了。”我高兴极了，把它们泡在了土里。
过了三天，泡子发芽了。豆芽是透明的，叶子绿中带黄。刚长出来的豆芽很短很小，粗细大约只要一根牙签一样细，短得差不多跟小孩子们的大拇指指甲一样，小得让人怜爱。它们在风中瑟瑟发抖，仿佛会被阵风吹倒似的。我伸出手摸了摸它们，软软的。
每天他们都会长高一点儿。这天我又去观察它们了。她们已经长得挺高的了。豆芽从白渐渐变成淡黄的，她们变得比牙签粗了些，叶子上的纹路越来越清晰了，叶子变得挺大了，还越来越绿了。我拿来尺子测量它们高度呢，都已经四厘米了。个子冒得挺快的，我差点兴奋地问它们喝了什么仙药。其实它们一点儿也不挑食，只是一点水，一点儿阳光就足以让它们长的茁壮。
再细看，只见豆芽上居然有一点而绒毛，大概他们长大后就回退掉吧！
真希望它们快快长大，然后成为我桌子上的全天然的绿色蔬菜。
观察日记豆子发芽过程【精选3篇】三
9月13日 星期四 晴
今天老师给我们布置了一个特殊的家庭作业——–泡豆子，观察豆子。我喜欢这样的作业，因为会有奇迹出现。
我一回家就从冰箱拿出几粒绿豆，它们小小的，tuo圆形的，绿绿的，硬硬的。它们像一个个跳水员一样，跳进了玻璃杯。
看着这些豆子，我想：这小小的绿豆，能变成长长的豆芽吗？
9月14日 星期五 晴
今天中午一放学回家，就马上想起了我的绿豆了。我看见所有的绿豆都长大了，就唯独一粒绿豆还是没有变化，我问姑姑为什么会这样，姑姑说，这是铁豆，泡不开，煮不烂。我将这个铁豆扔掉了。我看着其他的豆子，比昨天大了三倍，它们的皮都撑破了，露出淡黄色的肉，像一个个胖子，将绿色的外衣胀破了，真好笑！
我将它们捞起来，包在一块潮湿的布里面。
我期待……
9月15日 星期六 晴
今天是周六，一大早我就起床来看我的豆子。
揭开布一看，让我大吃一惊，一根根小芽从豆肉里破土而出。有的豆子皮全掉了，有的才掉了一半，豆肉被豆芽分成了两半，豆芽从中上方冒出来，芽粗粗的，弯弯的，我拔开一个绿豆，芽的根在中上方，我想这里的营养应该是最丰富的，就像胎儿在吸收妈 妈的营养才能长大一样。
想想餐桌上的豆芽菜，都是这些小小的豆子长出来的，真是不容易呀！