教育笔记：美味的果汁
案例描述：
背景：
随着《苹果和橘子》主题的开展，区域中投放了制作果汁的材料。孩子们非常喜欢这个区域，喜欢在区域中制作一杯属于自己的果汁……瞧，涛涛和田田已经开始动手操作了……
片段一：
“老师，这是什么?”田田看到我在装饰妍妍的果汁，她觉得很有兴趣。我笑笑说：“这里可以制作美味的果汁，这是妍妍的果汁，所以甘老师把妍妍的照片贴了上去呀!”田田说：“我也想做。”于是，田田选择了黄色的笔和一个杯子，开始研究了起来，但是田田在杯子中间随意涂上颜色。
“田田，你做的是什么口味的果汁呀?”我问道。“香蕉汁。”田田回到道。眼看着田田随意涂色，必要想办法引导她。怎么办?
片段二：
“田田看，这杯果汁和你的有什么不一样?”我指着范例引导田田。田田若有所思却不知道表达。“你看啊，这杯果汁是不是均匀，中间没有白洞洞啊，还有你看果汁弄在杯子外面会很脏。所以，我们要小心做果汁，要调得均匀也要注意别弄翻了。“田田明白了，于是小心翼翼地上起了色。接着，我也同样为田田的果汁贴上照片、插上吸管，田田心满意足地离开了……
思考与分析：
“美味的果汁”是孩子们非常喜欢的区域活动，但是如何让更多地孩子参与并感受到成功?这是我一直在思考的，最终老师选择将孩子们制作的果汁进行裁剪并插上吸管、贴上照片呈现在墙面上，让孩子感受到成功，别且能观察到同伴的果汁。孩子们在这个过程中，既感受到了做果汁的快乐，也发展了手部肌肉控制蜡笔的技能。
对策与措施：
1、《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出，(3-4岁)经常涂涂画画、黏黏贴贴并乐在其中。孩子们刚来幼儿园，他们对于形象生动的事物比较感兴趣，果汁就是一个典型的例子。通过参与活动，他们初步的审美能力得到发展，操作能力能得到发展。
2、提供丰富的便于幼儿取放的材料、工具或物品，支持幼儿进行自主绘画、手工等艺术活动。“美味的果汁”是孩子们手工活动的初体验，果汁也是孩子们生活常见的事物，因此孩子们在生活经验的基础上进行装扮果汁，从中得到了成功的感受。材料取放、归位等也融合其中。
