教育随笔：鸡蛋里的秘密
在幼儿教育一日活动中，只要我们细细的体会。就会发现到处隐蕴着感恩教育，这样的情感只有老师感受到了，才能用它来影响孩子，教育孩子。
点心时刻到了，这天吃的是土鸡蛋。土鸡蛋个儿小小的，看着让孩子喜爱。可是很多孩子都不喜欢吃蛋黄，有的一边吃一边玩，一不小心就将鸡蛋黄掉到了地上。看见老师发现了，有些不好意思便藏藏掖掖的。这是多么浪费的行为啊!现象只是表面，这时我在深思——这仅仅只是一种浪费的行为吗?不懂得珍惜那就是不知道感恩啊!可是用什么办法能让孩子们能从内心深处感受到我们的一片良苦用心呢?本想开口说……这时耳畔响起了一个温柔而又熟悉的声音。
“小朋友，每一个鸡蛋都是鸡妈妈花了很长时间，很努力才生出来的哦!”此时，那个小朋友脸上充满了惋惜，便问：“是真的吗?”“是呀!而且蛋黄是鸡蛋中最最香的地方呢!不信你下次试试看，一点点吃，嗯嗯~~好香啊。”这个温柔的声音仿佛一下子把孩子的食欲给调动起来了，他正想去脸盆里捡回自己刚才掉落的鸡蛋准备试试看呢!突然又冒出一句：“园长妈妈，我妈妈说我也是她花了很长时间很努力才上出来的，我爱我的妈妈!”啊!多么神奇的领悟啊!孩子从一次简简单单的对话中发现了爱的魔力。这是一次成功的自我感恩教育。
接下来，孩子得到了老师分发剩余的一枚鸡蛋。只见他欣喜地、小心翼翼地剥去鸡蛋壳，一口一口，慢慢地品尝起了蛋白和蛋黄。还不停地和同伴分享道：“嗯，蛋黄真的很香很好吃!”之后，便有更多的孩子喜欢上了吃鸡蛋呢!
鸡蛋，一种小小的、味道普普通通的食物。有心的老师却能抓住这样的教育契机，让孩子从中感受爱的教育，何乐而不为呢!
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