教育笔记：用餐小插曲
“用餐”是幼儿在园一日中最受家长及教师关注的一项活动，家长会担心孩子是否能吃饱吃好，教师除此之外，还要注重培养幼儿的用餐卫生及秩序，良好的进餐习惯会让幼儿身体健康成长以外，还会为幼儿成为一个文明的“社会人”打下良好的根基。
在和我们班幼儿共同成长的这一学期当中，在进餐方面，我们班上的老师是费尽了心思，尽管多次商讨与约束，餐餐巡回监督，但也有“小插曲”偶出不断。
中午，大家都在安静地进餐突然有人喊：“老师，孙真兵把吐出来的肉扔到我碗里了!”我连忙走到佳佳旁边，赶忙为他换了一碗饭。把孙真兵拉到我旁边，坐在小椅子上，对他说：“你不是最爱吃肉吗?为什么要吐出来?”他眨巴着大眼睛，不吭声，因为开学初他出现过类似的情况，于是我严肃了起来，说：“你现在在感冒，细菌会通过你的唾液跑到肉上，佳佳小朋友就会被染上感冒的!他也会像你一样难受的，你愿意吗?”他摇了摇头，我趁机说：“那你打针疼不疼啊?你希望佳佳也让医生给打针吗?”他默不作声了，低下了头，一个劲地扯着衣角，我摸了摸他的头，轻声对他说：“你这么懂事，这么乖，他是你的小伙伴，你肯定希望他健健康康的，是不?”这下，他笑着使劲地点了点头。之后，我让他给佳佳道了歉，又把饭重新换成热的，看着他大口吃饭，我也舒了一口气。
记得从《细节决定成败》一书中有这样的一句话：从小事做起，伟大源于细节的积累。的确，担任班长以来，我越来越发现“细节“一词对于工作的重大意义：教育教学中蕴含细节，游戏活动少不了细节，孩子的生活管理更离不开细节，细节对于教育具有着特殊的魅力，兵兵小朋友一直倍受我们关注，知道他家境不太好，还特别爱吃肉，所以我们也会更加呵护他，每每有肉的饭，我们都会多给他打几块，他也十分乐意，但是最近放假回去，兵兵感冒了，由于家里没人带，还是坚持送幼儿园。对于这次“小插曲”，还是主要由于我们不够注重细节，在他食欲不好的时候，应适量调整呵护方案，只有这样，孩子们才会在我们的精心照顾下快乐、健康成长。