教育随笔：幼儿园老师如何处理不爱吃蔬菜的宝宝
在幼儿园里，老师的职责是相当多的，如果幼儿园提供三餐的话，老师还得照顾孩子吃饭。但是因为幼儿园的饭菜都是一样的，孩子的口味和喜好又不一样。那么当遇到不喜欢吃蔬菜的孩子时，老师要怎么办呢?
老师一定要记得，蔬菜是有丰富的维生素以及矿物质的，所以你必须养成吃蔬菜的习惯才能教育孩子也吃蔬菜。
当发现孩子不愿意吃蔬菜时，老师可以要求幼儿园里的厨师帮助孩子改变一下做菜的方式，毕竟有些孩子在饮食上没有挑挑捡捡的毛病，而有些孩子如果看到大块的蔬菜就不愿意吃。所以，让厨师把蔬菜做得细碎一些，或者是改变一下做蔬菜的方法，也会让孩子看不到蔬菜，从而就能吃得下去蔬菜了。
在平时的课堂中，也可以给孩子讲一些关于漂亮和美丽的故事，然后里面也要加入这些人吃蔬菜的一些习惯，让孩子了解蔬菜的好处，而且也知道蔬菜的营养，并且告诉孩子，吃蔬菜会帮助孩子提高智力，变得更聪明，而且更强壮，这样孩子即使是不听父母的话，但老师的话，他们却是听的。
如果孩子真的不愿意吃蔬菜，老师也没有必要强迫孩子吃，这个时候，可以给孩子准备一碗蔬菜汤，让孩子喝下去，从而慢慢地让孩子适应了蔬菜的味道，从而也可以开始几根几根的蔬菜开始吃，就会养成了吃蔬菜的习惯了。
孩子不吃蔬菜，你可以给孩子讲一个讨巧的故事，让孩子了解了蔬菜的好处，而且也可以鼓励孩子尝试一下，让他先尝一下，看蔬菜是不是特别好吃。或者是让其他的小朋友吃给他看，或者是让他和其他爱吃蔬菜的小孩子形成竞争力，这样孩子也会更好地去吃蔬菜了。
在幼儿园里，如果发现孩子不吃蔬菜，老师可能没有耐心，就会强迫孩子吃下去，这样导致的结果是孩子不愿意上幼儿园，不喜欢老师，甚至会回家后告诉父母老师是如何对待他的。这样，其实是没有任何好处的。
所以，老师必须要由耐心，慢慢地，逐渐地引导孩子去吃蔬菜。实际上，孩子对老师的感情和对父母的感情是不一样的。孩子即使和老师的关系极好，也对老师有所忌惮的，因此，老师要掌握好轻重，帮助孩子矫正掉不爱吃蔬菜的毛病。
