教育笔记：培养幼儿好的饮食习惯
挑食的幼儿会引起肥胖,贫血，成长迟缓等疾病，所以从小就要培养幼儿健康饮食的好习惯，均衡营养，才能健康成长。我班的小杰就很挑食，不管是荤菜还是蔬菜，只要是他不吃的，他宁肯吃白饭，也不尝一口。与家长了解情况，知道家长也很头疼，没有办法。经过我的观察，发现他荤菜里喜欢吃糖醋的或红烧的。于是我就会在他喜欢的菜时多盛一些饭给他，并且表扬了他;在他不喜欢的菜时，就先少盛些饭，耐心的告诉他这些菜的营养，对他身体的重要性，鼓励他从吃一口，到吃两口，一口一口增多，让他对自己有了信心。经过一段时间后，有一天小杰的家长来对我说“老师添的饭菜他都会吃掉的”。我也见机与家长沟通，希望家长配合老师一起纠正幼儿的坏习惯。
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