幼儿午餐是幼儿园一日生活活动中的一个重要环节，具有很高的教育价值。虽然已经进入了大班，但幼儿进餐中还是存在一些不良习惯如：有挑食的、有慢吞吞的、有吃饭时东张西望的。为了让孩子们养成良好的午餐习惯，也为了让我们更好的管理幼儿午餐，我们使用了以下方法来帮助幼儿改善午餐习惯：
个人荣誉奖励法。每天每一组中吃饭最快的小朋友可以做第二天的小组长，小组长是起带头作用的，小组长可以在吃饭前分勺子，还可以分餐点、收东西，也可以管理一组的小朋友，这个对孩子们的吸引力较大的，能够在吃饭的时候，为了想当小组长而快速的吃饭。我们班的明珠本来吃饭的时候喜欢磨蹭，自从用了这个方法以后，她为了当小组长，吃饭天天都吃的更快了，看来这个方法对我班的部分幼儿还是适用的。
集体荣誉奖励法。我们在墙上设置了“比一比，赛一赛”，能让幼儿以良好的行为为自己的小组增添荣誉。所以，每天午餐时进行“比一比 赛一赛”活动，就是哪个小组上的所有小朋友最先全部吃完，就能为自己的小组争得一个五角星。这个对孩子们的吸引力更大的，因为大部分的孩子还是比较有集体荣誉感的，所以在吃饭的时候，为了想给自己的小组争得更多的小红花，本来吃饭慢的孩子子啊别人的提醒下和自己的努力下而快速的吃饭。
当然在使用这两种方法的时候，我们不仅仅要求孩子只要吃的快就可以了，我们所谓的吃得快就是要在把所有饭菜都吃完，不挑食，保持桌面整洁的基础上再加上速度。在这段时间中，在午餐管理上，我主要使用了这两个方法，从使用的效果来看，这两种方法还是比较适合我们班孩子的，不管是进餐的速度还是挑食、桌面整洁方面都有了一定的改善，再接再厉，相信我们会做的更好!
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