《海底捞内部讲话：关键时，张勇说了什么》读后感800字
一直认为海底捞很迷幻，带着一些迷一样的色彩。它的服务为什么这么亲昵？东西虽然贵，为什么人依旧这么多？私下间听到了很多有意思的故事，比如折星星可以抵钱，比如免费做美甲，服务员可以免单等。
其实回家休息的时候，一般也会选择去几次海底捞，还是喜欢吃的。口味正常，主要是图个干净，服务好吃着舒心。
带着兴趣开始看这本书。
一开始觉得只是餐饮业的一个成功学案例，说明企业家需要具备的素质，管理企业的方法和注意事项，同时书中会举出其他公司和名人的例子，比如稻盛和夫和松下幸之助等，用以支持从海底捞的发展经验中萃取出来的观点并加以总结、归纳和拓展；随后便觉得，有些东西有普遍的适用性，主要是适用于在集体中的管理和提升集体凝聚力的方法。
一。提升凝聚力需要为下属考虑。在面对下属的尽心工作时，尽量做到以人为本，尽量从其周身利益考虑，包括身体健康度，工作进步前景，实际技能掌握，物质奖励等，尽可能使下属归心。下属看到希望和情谊才能全力投入。比如创立“海底捞大学”，比如张勇到医院看望女下属。
二。善于批评，恩威并施。在有一个良好的制度建立后，在面对犯错者时要依据制度，客观公正，不留情也不过分。比如书中提到的采购员吃回扣的问题，就毫不犹豫地开除。面对解聘的情形时，也要全面思考，包括怎么提，经济补偿，心态安抚，后续发展等。
三。要有想法也要不折腾。有想法保证创新力度，不折腾保证下属的支持度。
四。着眼高点，打造文化理念。海底捞不只是餐饮，是一个帮助人成长进步的平台，是将中国传统美食向世界推广的先锋。下属在其中，也能感受到温暖和关心，“家”文化应运而生。我们带集体也是，要找到招牌，便于建立归属感和创造向心力。
有机会去海底捞当一段时间服务员估计也是很好的体验，一定能帮助建立“唾面自干”的强大心理。