《有味》读后感_2100字

《有味》读后感2100字

我们走过了一些路,难免想要寻回曾经见过的人和事。星城里,从跑龙套的汪建刚,到如今的名嘴汪涵,不畏坎壈。因为他一直从记忆中、从文学中,汲取前进的能量。

我们读名人的书,大多俩原因。

一,看看文笔好坏、品味高低,是否贴合印象中的俊美温润、高雅光鲜。

二,了解他的过去,看有否发人深省的经验教训,能效仿一二,自成三四。

可以肯定,和大多写书的名星相异,汪涵是严肃寻找记忆和文学的那类人。行文流畅,清新自然,这是出乎人意料的。因为,很多名人给大家的印象就是出了名,仗着自己有独家的故事,就草草书写,潦潦而已。并无一番潜心润色,而匆匆出版,马上拿到市面上卖钱。其焦急程度,仿佛在告诉大家,“我很怕自己突然就不红了”。生怕作品问世之前,名声已经过气,上架的纸张无人问津。这本《有味》不然,汪涵用了心。

这不是传统意义上的自传。

汪涵会详细介绍制作物什的过程,然后赋予他对淳朴农工的敬意:“老李可以休息了,他安心等豆腐变成真正的香干,这是老李命里的一条道路,在这个小小的作坊里,他悄悄地安放生命全部的忙碌。” 这比较起传统手工艺的纪录片,就更上了一层境界,因为它穿插点缀了汪涵个人的喜好和哲学:虽事业有成,仍淡泊明志;虽财源滚滚,仍回归本真。

而这种人生哲学,我相信是建立在某种遗憾上的。十种物件,重燃乡情,这乡情中的乡,指的是洞庭水乡,不是苏州园林。但汪涵会强调自己是出生在苏州的人,5岁才随父母爰居湖南湘潭,后就读湖南广播电视学校。他当然会感谢滋养他的洞庭鱼米,这一方土地、这一群人,让他在星城冉冉升起,节目里妙语连珠,突发时智慧救场。但我相信,他和芸芸众生一样:有些东西,得到了就不再觉得稀奇,反而在之后的人生道路上,寄情于年少时所未留意的风景,字里行间,稍表遗憾。这未留意的风景,便是和利欲熏心无关的文人路、雅致心。

是王羲之、苏东坡,而不是毛主席、曾国藩;

是先有吴苏的君子温润,才有湖湘的直率热辣;

是民主促进会,而不是8000万人的“工农联盟”。

“涵舍故事”大多选材于江南传说。诚然,在伍员、范蠡、鲁班、孙膑的春秋战国,吴越比荆楚更偏远、蛮荒,然而到了汪涵所最想穿越到的魏晋,吴苏的经济水平、文化涵养大大超过荆楚,百花齐放的民国更甚。不管是从文中选用的例子,还是汪涵的个人阅历,都可以感觉到汪涵矛盾的心态。如今,他对湖湘文化的感情一定是多了些克制的,他在更努力地把自己往成长期所错过的江浙沪味道靠拢。那种味道,既富足又清高。

不过,这种矛盾的心态,也和他在此书于2010年出版时,他个人的生活状态有关:名利双收,却身体不佳,又预备结婚生子。舞台上送去微笑,出差时批发时间之余,太多空虚。所以需要去探寻童年的记忆,沾染朴实气息,图个六根清净。色声香味触法,眼耳鼻舌身意,来个立体的洗涤。然而,他又不得不回到洞庭湖边、沩水河畔去拍那些照片。因为,他童年里所能回想起的种种味道,来自湖湘,而不是吴苏。

文中的插图、村民的合影、制作的手绘,配上文字,有点刻意作态。照片里的汪涵还穿着长袖衬衣,不像有什么闲情逸致。照片更像是特意拍摄的。所有的拍摄,是在他排满的日程表里,见缝插针,都是为了本书的出版计划。这我想到了他代言老坛酸菜牛肉面,片场所有的面条不是真的吞了下去,而是吃一口,又吐到了旁边的桶子里。

我想了想,这样挑刺也是没有太大意义。毕竟文字的代入感太强,我仿佛看见了一个,把一生都献给了修炼的汪涵。

老坛酸菜于他的意义,不仅仅是统一100给他的千万广告代言费。他也曾往酸菜坛里丢鞭炮,害得拮据的人家不得不买新坛、腌新菜。家的地板上,是掸子拍打屁股后掉落的一地鸡毛。鸡毛掸子打得光秃秃了,人也长高了。那个少年,独自坐在山头,咀嚼甘草根,待到夕阳如血,四周漆黑,也不忘回家的方向。家永远可以为你疗伤,涤尽污土。那木盆里,氤氲袅袅,温水倒映出母亲的摩挲、盆侧天成的木纹。门框松动,木檩钉紧,就好比人犯了错,心基动摇,定要倾诉高堂,聆听长者说教,图个安慰,顺便强大内心。而豆腐多水,压紧熏干,有了卤汁的香味,恰似人到中年,肤如豆渣,纹如鱼尾,却有了迷人的风韵、醇香的成熟。酸菜、木盆、香干,这些朴实无华的物件,于汪涵的意义太大,大过刺激味蕾、取悦双眼。

小雨淅淅沥沥,小镇潺潺流水,而岁月便流逝在千转百洄,河水浮着天空的蓝,潜着鱼肚的白。男孩的寻找,于苏州林、荆州湾,于磨坊里豆腐酱黄、干子醇香,于甑中熟糯米、舂中黏糍粑;于读不完的诗文里、小说中:伍员埋糍粑解饥荒,孙膑接香干延性命;君子臂力强健,胸襟坦荡,自身摆正,才可以射中,那便是郭靖一箭双黑雕,救白雕;而即使百步穿杨,要成为侠之大者,还得识人拜师,成就养由基一般的千古帅才。那些平行时空下的恣肆生长,无关土壤,不理冰凌。白鹤羽毛翕张,黑衣雨伞开阖,此时的小男孩成为了独钓寒江雪的蓑笠翁。

《有味》的汪涵,作为一个成年人的寻寻觅觅,还在继续,我们又何尝没理由开始我们自己的探索?有经历、有感悟,拿笔写下来,未来某天再次打开,发现墨渍已经漫漶。生活,是起点的,还是终点的,不重要,你只要知道,这种原味,一箸入口,三春不忘。

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