好甜的开水啊!”“好好喝的开水啊!”这是我每次在家喝完开水后忍不住叫出来的一句话。你们听了，一定以为我是在喝糖开水，其实真正的奥秘是我家的开水是外公从高山上挑下来的山泉水烧开的。现在很多人都像我家一样，喝着甘甜的高山泉水。
一个夏天的早上，我怀着好奇的心情叫外公带我一起去挑高山泉水，外公满口答应了。我和外公各挑着四个水桶，顺着马路走进了山路，又沿着狭窄而弯曲的山路继续往前走。不知不觉，我脸上的汗水一滴滴不断地往下流，全身已经被汗水湿透了，脚渐渐不听使唤了，气也越喘越粗了，肩上的扁担压得生疼，就问：“外公，快到了吗?我都走不动了。”外公笑笑说：“还有好长一段路呢!”
虽然眼前有着迷人的景色：山路旁的松柏、山茶绿油油的，一朵朵美丽的野花，黄的、红的、紫的点缀在山路旁，还有一条小瀑布从山上流下来，可此时的我已经无心欣赏了，心里后悔起来：早知如此，我就不来了，呆在家里多舒服啊!
经过整整一个多小时的行走，我们终于到达目的地——高山泉水的源头。来这里挑水的人已经排成长长的队伍。我走到前面，发现一块巨大的石头与山合并在一起，石头的正上方刻着“龙涎”二字。在巨石与大山的缝隙里有一个洞，洞里有一个小石涧，清澈甘甜的泉水就是从这个小石涧里面不停地冒出来的，水流出后被水管接到外面。我把双手放在水管下，泉水流在我的手里，一阵阵清凉赶走了身上的热气与疲倦。经不住这“凉爽”的诱惑，我把头伸过去，泉水不断地从我头上流过，我不禁叫起来：“哇!真凉快啊。”又忍不住把嘴对准水管，喝了几口泉水，甘甜的滋味流进了我的心脾。
等我和外公把水桶都接满后，已经两个小时过去了，我也等得不耐烦了。下山时，我和外公都挑得满头大汗，就对外公说：“这泉水好是好，可挑泉水毕竟太远太累了。这么多人为什么要来这儿挑水，家里不是有自来水吗?”
外公说：“是啊，如果家里的自来水也像泉水一样，谁还会跑这么远的地方来挑水呢?就是因为家里的自来水是从瓯江中抽上来，而瓯江由于受到了污染，水质遭到破坏，虽然抽上来的水已经经过自来水厂的消毒，可人们还是不放心，又因为这种高山泉水还有很多矿物质，对人的身体健康有好处，所以才有这么多的人来这时挑水喝。”
我听了，说：“外公，那我们什么时候才不用来这里挑水，不用这么辛苦呢?”外公抬起头，笑着说：“当我们的母亲河——瓯江，恢复原有的水质，像泉水一样纯净时;当人类为自己破坏环境感到羞耻时。”
我仰望蓝天，祈祷明天：在不久的将来，我们再也不用走这条挑水的山路,家里的自来水流出的就是像泉水一样甘甜可口的纯净的水。让这次挑水成为我美好的回忆，让美丽的母亲河——瓯江，给我们人类带来甘甜，带来健康!
指导教师：胡建红