2015年2月27日星期四阴
今天老师让我们写观察日记，观察豆芽的成长过程。回到家我先找了一个玻璃瓶，再往瓶里倒入一些水，然后把绿豆放进瓶子里。绿豆宝宝们是椭圆形的，穿着一件件绿色的衣服，扑通、扑通，它们就像跳水运动员，一个个跳进水里，冒起了许多小水泡，真好玩。
过了好一会，我发现瓶子里绿豆的颜色没有原来的亮了。其他的一点变化也没有，我心里很着急。
2015年2月28日星期五阴
早上我一起床，就急忙拿起瓶子看豆子发芽了没有。可是我发现豆子只是比昨天大多了，但是没有发芽，很是灰心。
中午在学校听老师说用温水给豆芽换水，豆芽会长得更快。放学一回家我就把瓶中的水换成了温水，心里想：明天豆子就会发芽了。
2015年3月1日星期六晴
下午回到家我就迫不及待地去看我泡的绿豆宝宝。我发现它们变得又大又肥，有的还撑破了衣服，露出了雪白的肚皮。妈妈说：“它们马上就要发芽了。”我听了，心里高兴极了。
2015年3月2日星期日晴
昨天，妈妈让我把瓶子放到了阳台上，有阳光的地方，并告诉我：这样发芽会更快些。
今天早上换水的时候，我惊喜的发现：绿豆真的发芽了，它们长出了可爱的小尾巴。我高兴得告诉了妈妈，妈妈听了也很高兴。我真希望它们长得快一些。
2015年3月3日星期一晴
今天是我泡豆芽的第五天，我发现发芽的豆子越来越多了，它们你挤我碰，都想把自己苗条的身姿展示给大家。其中有一个豆子长得特别快，它的尾巴已经长出了一厘米，弯弯曲曲的真美！
2015年3月4日星期二晴
今天是观察日记的最后一天，豆芽都已经脱去了绿色的衣服，露出了白白的肚皮，我还发现有的豆芽才一厘米，可有的已经有二厘米高了，它们长得速度还不一样呢。
通过这几天的观察，我发现豆芽的生长需要合适的温度、湿度，才能快速成长。在生活中只要认真观察，就会有所收获。