杀猪记

  我们这个小山村几年也难得杀一头猪,但今年不一样。

  正月初六,二姨家的表哥要结婚了,所以准备在初五把表哥奶奶养了快两年的大肥猪杀了做酒宴菜。

  那猪可以说是正宗“土猪”了,时常可以看见它在村子边刨食,或在烂泥坑里打滚儿。

  在我们村,儿子结婚一般是要在老家办酒的,正月办酒更是喜庆热闹,帮忙的亲戚朋友也多。姨夫的大哥以前是杀过猪的,虽然歇业多年,但自家人办酒,杀猪的事是当仁不让的。

  一大清早,人们就开始忙碌起来,我也跟着起来看热闹。杀猪的家什早已准备好了,大锅里的水也正烧着,猪圈里的猪好像知道了什么,看到陌生人进入它的领地,圈边还有几个粗壮汉子虎视眈眈地看着自己,也哼哼地抬起头呲着嘴、瞪着来人。姨夫家大哥嘴里唤着猪,突然绕到它的后面,一把抓住猪的尾巴,两只手死命攥提起来,那猪也跟着乱蹿嚎叫起来,与姨夫家大哥前趴后仰转起圈子,边上汉子随刻拥入,揪耳朵的、扳猪腿的、扒背脊的,猪嗷人叫,忙乱一阵,几个人终于把那肥猪摁到在地,绑了四蹄用粗木棒合力抬上了路边的杀猪凳上。

  大肥猪不知是累了还是吓到了,除了瞪大眼睛哼哧哼哧喘着粗气,吐着白沫,竟然安静地躺在那里。见到这样,按着肥猪的两个汉子也挺起身,相互点起烟来。俩人刚抽了一口,姨夫家大哥提着杀猪刀转过身来,那肥猪见此情景,突发狂癫,胡蹬乱踢,滚下案板,吓得旁边等着捞下水舔猪血的狗儿狂吠地跑开。按猪的两人烟**都忘了扔,绕过案板来抓那猪,而姨夫家大哥愣了片刻才放下刀来帮忙抓猪。可那猪还没等人赶上,居然翻身跃起踉跄地跑起来。这下可热闹,喊的、叫的,笑的、骂的,围的、堵的都来了,那也肥猪就没了命地要往村外山边跑去,可那绑腿的绳子却拖在身后,追在前面的人用脚踩住了绳子,正想用手捞时,绳子却被猪带着往前一窜,人也随即往前一蹭,侧坐倒地,旁边人看了大笑不止。追赶人却管不了这些,趁着前面人把猪带了个趔趄,双手拖起那绳子死命攥住,那竟也被那攥紧的肥猪绳子绊住跌倒在地胡蹬乱嚎,姨夫家大哥和两个汉子趁势赶上,把腿躬在身下,用尽力气压住那猪的头、身、尾,再把绳子绑实了猪腿,抬回到了杀猪凳上。姨夫家大哥在众人的帮助下,操起那把锃亮的尖刀,拗直了猪头,把那刀深深地插进了那猪的咽喉。

  第二天,一盆盆油亮香糯的红烧肉端上了婚宴桌,表哥的婚礼因那杀猪的戏剧一幕在众人的嘻笑吆喝声中变得更加喜庆欢乐。

  教师评语:这篇作文写得精彩。小作者叙事完整,铺垫到位,重点突出,用词灵活,观察细致,心思细腻。如描写姨夫大哥神态的“愣”字等特别传神,生动。尤其杀猪的过程跌荡起伏、精彩纷呈,让人身如其境:山村婚庆的热闹,猪的野性、求生的欲望;“姨夫家大哥”的豪爽、粗心与最后杀猪的“恼狠”性情生动地展现出来。而前松后紧的表述引人入胜,前后呼应的结构让文章更显完整。

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