清早，我还在睡梦中，爷爷就把我给叫醒了。还以为是什么大事呢，原来是带我去挖笋。
我跟着爷爷不一会儿就来到了后山的一片竹林里。那儿到处是郁郁葱葱的翠竹，遍地是竹笋。我飞起锄头，见笋就挖。很快我就挖到了一只硕大的竹笋，那高兴劲儿就甭说了。我大声呼叫爷爷。原想给他一个惊喜，没想被臭骂了一顿。爷爷告诉我，每年的竹笋我们是挖三分之二，留三分之一，这样山上的竹笋才能取之不尽、用之不竭。对于那些长得特别强壮的，姿态良好的，要作为种竹留下，让它长成茁壮的竹子。对于这些笋，通常在旁边插上竹枝，告诉人们这是不能挖的。
听了爷爷的话，我不禁感叹：原来挖笋也有这么大的学问呀！
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