今天，爸爸妈妈不在家，我准备自己烧饭给他们吃。
我先烧自己最拿手的炒鸡蛋。我先把蛋在碗上轻轻地敲一下，让蛋流到碗里，用筷子把蛋拌匀，拌好之后，我想：在蛋里加点肉会更好吃。于是，我从冰箱里拿出一块肉就切。可是，那肉好像铁板似的怎么切也切不开。“怎么办呢，为什么呢？”我在那儿自言自语起来。哦！我拍了一下自己的脑门，原来是我太粗心了从冰箱冷冻室里拿出来的肉还是冰冻着的。于是，我就把肉放入水里，等冰完全融化后才拿出来切。“这下多好切呀！”我高兴地说。等油热后，我就把肉放进锅里炒，肉差不多熟时，再把蛋放进去炒少许时间，此时加入一些调料，香喷喷、黄澄澄的蛋炒肉就出锅了。
“接下来烧什么呢？”我在原地有些发愣了。突然，脸盆里活蹦乱跳的大鱼被我发现了。“哈哈，你是逃不了了！”那条鱼好像听懂我的话似的，非常害怕：“小朋友，你就饶了我吧！”可我已经走到它面前了，它可真机灵，我左抓右抓，怎么也抓不住它，看它有些累了，我赶紧一出手，它在我手里还想溜，可我也十分小心。我用剪刀把鱼肚子剖开，“天那！里面的东西怎么这么多种颜色的？有点恶心呀！难道就这样放弃吗？不，做事不能半途而废！”把鱼洗干净后，我在锅里放了一些油和生姜，再把鱼放进去。没想到这家伙，开肚那么久，在锅里还是那么淘气。我把锅盖盖上，用力压住，只听见里面“咚咚”直想，鱼还在锅里做最后的挣扎呢。过了一会儿，里面安静了，我揭开锅盖，放入酒、味精等调料。听爸爸说，放入少量的醋还可以去腥味呢，我可不能漏了这一步。看着盆子里热气腾腾的红烧鲤鱼真让人垂涎三尺！
过一阵子，爸爸妈妈回来了。我让他们品尝我做的菜，他们动起筷子，直点头道：“我们的女儿长大了，知道孝顺了！”此时，我的心里别提有多高兴了。孝敬父母、尊敬长辈是我们中华传统美德，我们应该多为父母做一些力所能及的事情。
指导老师：徐杨静