碱是一种无机化合物，在酸碱电离理论中，指的是水溶液中电离出的阴离子全部都是氢氧根的化合物，按照一个碱分子电离出氢氧根离子可以分为一元碱、二元碱、多元碱，按照用途可分为工业碱、食用碱等等。
碱和小苏打不一样，两者在化学性质、学名、呈现的形态、味道气味以及碱性程度等方面都有不同。
碱的学名为碳酸钠，小苏打的学名为碳酸氢钠，而且碱大多情况下呈现粉末状，小苏打则是微晶状。
小苏打呈弱碱性，属于一种在食品加工中广泛应用的膨松剂，通常用于生产饼干、面包等等。
阳台山的海拔高度为1288米。阳台山是京郊最佳的日出观赏地之一，位于海淀区和门头沟区的分界线上，山中分布着许多名胜古迹，既有以盘山古道闻名的鹫峰森林公园，又有千年古刹大觉寺，在主峰…
我国的护照有许多种类，根据护照种类的不同，其有效期也不同，我国的护照归为四类，分别是：公务护照、外交护照、特区护照、普通护照，那么护照有效期多长时间？如果各位旅游爱好者感兴趣的话，…
说到葡萄酒，坚信很多人也不生疏了，它是很多人喜爱的，非常是如今夏季，很多人都好喜欢在晚上喝着葡萄酒撸着串，那真的是非常舒服了。全世界的酒水是许多的，而葡萄酒是在其中很一般的一种，针…
在现代来说葱姜蒜是不算荤菜，一般称其为调料品，带肉的菜式会被称为荤菜，比如有鸡、鸭、鱼等肉类食物，而在古代，葱姜蒜就属于荤菜，古代对荤菜的定义为“有辛味的蔬菜，如葱、蒜…
冬天是让很多花友头疼的季节，很多人在家养的植物都特别的担心越冬的时候会比较难，家里养的花突然就死掉了、其实养花还是比较简单的一件事情，只要了解它们的生长习性，一般都可以养的很好，花…
鬼畜视频，即是搞怪视频，通常是指以高度同步、快速重复的素材，并配合BGM的节奏，从而达到像鬼一样抽搐的视频，有一定的喜感，且往往可以达到洗脑的效果。 鬼畜视频是什么意思 鬼畜视频是…
