制作冰糖雪梨需要先把雪梨清洗干净，雪梨顶部切掉，挖空中间后，把银耳、红枣、枸杞、冰糖与适量清水放入里面，最后放入蒸锅内开盖蒸25～30分钟左右，即可做成一份美味可口的冰糖雪梨。
冰糖雪梨的做法
准备食材：雪梨、红枣、枸杞、冰糖、银耳。
1、雪梨用清水清洗干净，顶部切开一块，用勺子挖空中间。
2、把银耳、红枣、枸杞、冰糖和适量清水放入挖好的雪梨内。
3、放入蒸锅内，开盖蒸25～30分钟左右。
4、一份滋补养生的冰糖雪梨就做好了。
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