麻薯是什么材料做的 制作麻薯的材料

麻薯一般是用糯米粉或其他淀粉类材料做的。麻薯又称为麻糍,是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的传统食物,具有弹性和粘性。麻薯起源于中国台湾,并在中国大陆、日本广为流行,麻薯在大陆俗称糯米团。下面小编为大家具体介绍一下麻薯是什么材料做的。

麻薯的做法

1、制作麻薯需要准备的材料有:300g糯米粉、600g玉米粉、150g细糖、200g温水、适量红豆沙。首先锅里装水加热进行备用,将糯米粉放入搅拌器中加水搅拌,待成团后取出。

2、将糯米面团搓揉成条状并分成块,可用手掌或擀面棍将其压扁。然后放入锅中蒸20-30分钟左右,待用筷子插入麻糍内可以轻易穿透,即可取出,再放入搅拌器中以进行搅拌。

3、将细糖分4次慢慢加入,和麻糍材料一起搅拌至成糊状。在烤盘上放适量玉米粉,以防粘住底部。将麻糍糊取出放在烤盘上,拉长并将面沾上玉米粉。先分成条状再分成块,做成麻糍皮。

4、将红豆沙分成适量大小的小球,包入麻糍皮内。将麻糍捏成圆形,最后将粘在麻糍外面的玉米粉刷掉即可。如果不喜欢吃红豆沙,可选择个人喜欢的馅料替代红豆沙,制成的麻薯成品也会具有软糯香甜的口感。

制作麻薯的材料

通过上文对“麻薯是什么材料做的”具体介绍,可知传统麻薯主要是由糯米粉包馅做成的。但用这种材料制作出来的麻薯保质期短,并且容易发硬,不能贮存。为满足市场需求,工业化的麻薯一般采用麻薯预拌粉进行制作,使得麻薯保质期能够延长,并柔软抗老化。

感谢您访问:生涯设计公益网!本文永久链接:https://www.16175.com/818284.html。侵删或不良信息举报请联系邮箱:121488412@qq.com或微信:aban618。
(0)

相关推荐

  • 开车遇到动物挡道怎么办

    开车时遇到前方有小动物挡路,一定不要猛踩刹车到底,应该先提前减速,连续踩刹车,提示后方车辆注意避让,避免后方车辆追尾,否则就是你负有责任了。 开车遇到动物挡道怎么办 开车时遇到前方…

    百科知识 2022年10月19日
    114
  • 国际空间站在大气层哪一层

    国际空间站在大气层的热层。大气层通常分为5层,即对流层、平流层、中间层、热层和外逸层。其中高度在80km到约500km的大气层称为热层。国际空间站的近地点为400.2km,远地点为…

    百科知识 2022年10月4日
    406
  • 5.4运动爆发的原因

    5.4运动爆发的原因:1991年在法国巴黎召开的“和平会议”,中国在巴黎和会的外交失败,这是5.4运动爆发的直接原因,根本原因是当时的北洋军阀统治黑暗,不断…

    百科知识 2022年10月12日
    66
  • 近视还会不会出现老花眼,关于近视有哪些误区

    随着科技信息的发达,人们获取信息的途径和方法越来越多,也因此在有问题时都会通过自己熟悉的途径获取答案,比如网络。但目前网络上的各种各样信息,让人眼花缭乱,其中包含着虚假不实信息,让…

    百科知识 2022年11月14日
    50
  • 影响师生关系的核心因素是

    影响师生关系的核心因素是教师素质。师生关系是指教师和学生在教育教学过程中结成的相互关系,教育关系的建立,取决于教师的教育水平,受制于教师的专业知识、教育技能、人格魅力等。 影响师生…

    百科知识 2022年10月13日
    55
  • 新鲜肉怎么保存在冰箱

    如果新鲜肉的体积不大,可以用塑料袋或者保鲜袋密封装好放入冰箱保存,如果新鲜肉的体积比较大,可以先切块,分开用袋子装好保存,每次食用的时候按需取出,这样既可以节省冰箱空间,还不会让肉…

    百科知识 2022年10月15日
    70
分享本页
返回顶部