红瓜子是打瓜种出来的。打瓜是西瓜的一种变种，属于籽用西瓜类型，是一种喜温耐热的一年生植物。红瓜子是打瓜所产的籽，是宁夏的传统特产。红瓜子种植受气候、水土及栽培技术等方面原因的局限，唯宁夏红瓜子品质纯正，被誉为独一无二的土特产品。
打瓜是什么瓜
打瓜是西瓜的一种变种。其果实小，吃时多用手打开，瓜子比较大，形如西瓜子，瓜瓤分红、黄、白三色，味道甜美，瓜子壳薄仁香。
打瓜属于籽用西瓜类型，是一种喜温耐热的一年生植物，它的果实比西瓜小，种子却多而大，栽培这种瓜主要是为收瓜子儿。
兰州籽瓜也称“打瓜”，因拳打而食和含籽量多而得名。其瓜呈圆形，表皮光滑呈浅绿色且有深绿色条纹，瓜瓤色白或淡黄，口味较甜。
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