国家林业局出台的《关于促进野生动物可持续发展的指导纲要》中，列举了54种陆生野生动物的“商业性经营利用驯养繁殖技术成熟的陆生野生动物名单”，其中包括梅花鹿、非洲鸵鸟、野猪等等。这就意味着，这些经过人工繁殖驯养的野生动物在卫生部门鉴定许可，可以合法地进入餐馆，被摆上人们的餐桌，成为美食。因为这些动物人工养殖技术已经很成熟了，只要符合申请手续，经营这些繁殖驯养的野生动物是合法的。这些新品种肉类加入到餐桌中来，丰富了大众美食。
所以建议到当地的野生动物保护部门,工商局咨询一下，以免受到不必要损失。
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