大枣变红是因为大枣表皮中含有叶青素和花青素，经晒后大枣中的糖分增加，促使叶青素和花青素转变为叶红素。红枣的逐渐成熟,红枣会逐渐由青色变成红色。
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称，具有养颜治疗失眠之功效。
晒干的红枣食用方法：
1、红枣泡水最好把表面的那层皮弄破。若不吧红枣表皮弄破，里面的精华就跑不出来。
2、将准备好的红枣放入水杯，倒入一千毫升左右的开水，然后盖好。
3、一早上时间或一小时以后就可以饮用了。可以的话最好一早上后，那时候已经泡的差不多了。
蚯蚓和地龙没有区别，是同一种动物。蚯蚓的别名有：地龙、曲蟮、坚蚕、引无、却行、寒欣、鸣砌、地起翘、阮善。蚯蚓是环节动物门寡毛纲的陆栖无脊椎动物，世界上有3000余种。 蚯蚓和地龙有…
实验室钥匙是不得私自配置或给他人使用的，所以钥匙的配发、管理都是由实验室主任负责的。实验室，即进行实验的场所，实验室是科学的摇篮，是科学研究的基地，科技发展的源泉，对科技发展起着非…
没有壳的蜗牛叫蛞蝓，是无毒的，它对农作物有害，但对人体无害。蛞蝓也称蜒蚰，俗称鼻涕虫，是一种软体动物，与部分蜗牛组成有肺目，雌雄同体，外表看起来像没壳的蜗牛，体表湿润有黏液。 不带…
冰糖是蔗糖。冰糖是在砂糖的基础上再加工再结晶的产品。而砂糖是甘蔗榨汁后经过暴晒浓缩，结晶变成固体的原始蔗糖。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色。 冰糖是蔗糖吗 冰糖可以增加甜度，…
地震前的异常征兆有地壳变形、地面的细微震动、动物发出异常行为、地声以及地光等，其中动物异常是地震前兆的普遍现象。地震前兆是自然界在发生地震前与地震有关的异常现象，分为宏观征兆和微观…
大年初二可以洗头吗？ 一般来说大年初一和大年初二是被看作水神的生日，所以在初二的时候不宜洗头，不过对于百无禁忌的人来说，这并没有什么不妥的。大年初二，出嫁的女儿会带着丈夫及儿女回娘…
