杨桃属于夏季到冬季的水果,杨桃的花期为4-12月,果期为7-12月。杨桃是酢浆草科阳桃属植物,原产于马来西亚、印度尼西亚,现广泛种植于热带各地,中国广东、广西、福建、台湾、云南有栽培。
杨桃
杨桃果汁中含有大量的草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化。
杨桃中含有大量的挥发性成分,如胡萝ト类化合物、糖类、有机酸及B族维生素和维生素C等。
杨桃中糖类、维生素C及有机酸的含量丰富,且果充沛,能迅速补充人体的水分。
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