小时候，发生过这样一件事，让我至今心有余悸，久久难以忘怀。
那时，我总觉得自己长大了，什么事都会干，就得意地帮妈妈做事，但经常帮倒忙，有些事情妈妈便不再让我参与了。我虽然口头上答应了，但心里却不服气，总想着干点什么，让妈妈对我刮目相看。不久，机会来了。
早上，爸爸妈妈都出去了，只有我一个人在家。“嘻嘻，这下可没人管我了。”我暗自窃喜。我在房间里大摇大摆地转悠，心里琢磨着接下来要干什么，“要不烤点面包给妈妈吃吧。”
我跑到厨房，认真地研究一番后，终于找到了煤气灶的开关。我小心翼翼地扭了一下开关，“呼”，随着这一声，几个小火苗蹿了出来。我虽然被吓了一跳，但又觉得它很好玩。我找来了几片面包放进炒菜的锅里，又将锅放在火上。我满意地看着正在“嗞嗞”响的面包，开始想妈妈在看到我烤的面包后夸我的样子，不禁露出了一丝笑容。“叮铃铃，叮铃铃”，电话的铃声把我从想象拉回了现实，我赶忙跑去接电话。“哇，是姐姐”，我很高兴，我们便你一言我一语地聊了起来，不知不觉中，时间过去了。
放下电话，我不紧不慢地走进厨房，本想好好品尝一下自己烤出的面包。但眼前的一切让我惊呆了：刚刚烤的面包着了火！锅上面的火苗在一点点地上升，“呼”的一声火苗又向上蹿了几下。看到这些，我被吓得哭了起来，内心充满了恐惧。
谢天谢地，妈妈回来了，她赶忙关上开关、盖上锅盖，不一会儿，火灭了。妈妈严肃地对我说：“你以后可千万不能在没有大人的情况下做危险的事情啊。”我乖乖地点了点头。之后，我好奇地问妈妈：“为什么锅着火后盖上锅盖就可以了呢？”“因为锅里没有了氧气，火就没法燃烧了。”
通过这次经历，我明白了：安全第一，危险的事情可不能随便尝试啊。
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