小牛犊的两只圆眼睛，就像两盏灯。
这是一头在田间干了十几年活的牛。它一身金黄的毛，像一匹黄缎子。两只弯弯的大角十分威武。眼睛忽闪忽闪的非常明亮，再加上4条健壮的腿，多像一位无敌勇士！只要见过它的人都会不住地“好牛！好牛！”
大黄牛的身体非常高大，“国”字头，鼻子“呼哧”、“呼哧”地喘着气，鸡蛋大的眼睛炯炯有神。头两边竖着一对灵敏的耳朵。不时地摆动着。耳朵两旁弯而尖的牛角像两把钢钻，用来决斗、护身。它有柱子般的4条腿，瓦盆大的4只蹄子，还有一条钢鞭似的尾巴，一甩一甩地赶着背上的苍蝇、牛虻。
这条牛的两只眼睛像铜铃一样大，两只弯角青里透亮，特别是那一身黄毛，像绸子一样光亮。
这些奶牛，身上白一块黑一块的，好像穿着花棉袄。
好一条壮牛，简直肥胖得像只象。四蹄像柱头落地，全身黑缎似的毛溜光滑，眼睛怀疑地望着人。一走路，它身上的肉就抖动枣仿佛每一块筋肉都包着一股力气。
对牛这样忠实而善良的动物，人类远古以来的劳动伙伴，我们其实十分尊敬。柳树刚冒芽，地气动了，该开耕了，不用说，它是我们得力的帮手；双抢季节，起早摸黑，累得浑身骨头都散了架，它同样承担着一份辛苦，少说也得掉好几斤膘；秋收一过，天气转凉，该歇会儿了吧，然而又要碾泥打砖，盖房起舍，这之间，时不时不得抽空驾起牛车，运这运那，一年四季，风里雨里，它们几曾偷过懒，享过安适？总是那么默默地忍受着，劳动着，默默地将自己的汗和血流洒在大地上。
黄牛，一个勤劳的化身，一只有力的尾巴，不停的鞭抽着自己，为我们带来了一个新的榜样。
那黑牛性子暴烈、凶恶，两眼大如乒乓球，红如火焰，头上两只尖角，利如锋刃。
牛群慢悠悠地走着，仿佛绿色海里的一队小船。小牛犊的两只圆眼睛，就像两盏灯。鞭子似的牛尾，有力地、悠闲地甩着。
牛也是有自己的性格和特点的：有的矜持庄重；有的带点稚气；有的性子暴烈；有的又特别温驯，一双信任人的大眼睛，总是注视着你的每一个细小的动作，稍稍示意，就懂得你的要求；初学犁耙的新手也不要紧，你尽可跟着它上阵，尽可信赖它的忠实和熟练。它们诚然不会说话，但同时也不会装腔作势，更不存半点害人取利之心。