大家在生活中应该都听说过香豌豆吧，但是你了解香豌豆吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是香豌豆呢，以及香豌豆有什么作用呢，跟着小编我们一起来学习吧。
香豌豆（学名：Lathyrus odoratus L.）是豆科山黧豆属，一年生草本，高50-200厘米，全株或多或少被毛。茎攀缘，多分枝，具翅。叶具1对小叶，托叶半箭形；叶轴具翅，叶轴末端具有分枝的卷须；小叶卵状长或椭圆形，长2-6厘米，宽0.7-3厘米。总状花序长于叶，具1-3（-4）朵花，长于叶。荚果线形有时稍弯曲，长5-7厘米，宽1-1.2厘米，棕，被短柔毛。种子平滑，种脐为周圆的1/4。花果期6-9月。
香豌豆花大色艳，芳香宜人，茎棱状有翅，花冠奇特，是耐人观赏的蔓生花卉。香豌豆原产于欧洲，意大利较多。我国引进后，许多地区有栽培。同属有100余种，栽培观赏的还有地中海香豌豆、南欧香豌豆、大花香豌豆、宽叶香豌豆、圆叶香豌豆和矮生香豌豆。香豌豆主要用作盆栽观赏和切花材料，是蔓生花卉中不可多见的优良观赏佳品。用于切花。香豌豆枝蔓轻柔、花朵美丽、甜香宜人，作为瓶花点缀客厅、居室十分优雅。
一、土壤养殖香豌豆应该使用肥沃、排水性良好的土壤，可以将腐叶土、园土和饼肥进行配制使用。
二、温度在它开花前应该给它9-13℃的生长环境，夜间温度要控制在5-8℃左右。若气温太高就会影响它生长。花期最好将温度控制在15-20℃。
三、光照香豌豆在生长旺盛期应给予充足的光照，夏季温度较高且光照强烈，应该及时采取遮荫措施。不要让它被强光直射，可以适当向养殖环境喷洒水，能降低温度，还可以增强的湿度。
四、浇水在它生长的阶段要及时补充水分，可以2-3天浇一次水，并适当通风。它不喜欢过于潮湿的生长环境，平时要少浇水。若因浇水量过大出现了积水，就会导致植株的腐烂。
香豌豆一年生草本，高50-200厘米，全株或多或少被毛。茎攀缘，多分枝，具翅。叶具1对小叶，托叶半箭形；叶轴具翅，叶轴末端具有分枝的卷须；小叶卵状长圆形或椭圆形，长2-6厘米，宽0.7-3厘米，全缘，具羽状脉或有时近平行脉。原产于意大利西西里岛。中国各地栽培。喜冬暖夏凉、阳光充足、空气潮湿的环境，最忌干热风吹袭。根具有直根性，要求土层深厚、肥沃、排水良好的湿润粘质壤土。