复活节作为古老的节日之一，着一天也有很多节日习俗。在饮食上，复活节也有其独特的节日美食。那么，复活节吃什么？复活节吃什么？
复活节中美国人的也很有特点，多以羊肉和火腿为主。据传说，有一次上帝为考验亚伯拉罕的忠诚之心，命令他把独生子以撒杀掉作祭品，亚伯拉罕万分痛苦，最后，他还是决定按上帝的旨意去做.就在他举刀砍向儿子的一瞬，上帝派天使阻止了他.亚伯拉罕便将一只公羊为祭献给了上帝。以后，用羊作祭品上帝就成了该节的习俗。吃火腿的习惯，据说是英国移民带入的。当初，英国人用吃火腿表示对犹太人禁忌肉食品内含血的蔑视；今天，已发展成复活节的传统食物。不过，人们在复活节期间依然经常吃复活节罐头。
1、复活节吃羔羊肉
在欧洲许多国家，复活主日的主餐均食羔羊肉，因为在祝圣羔羊时，可让人纪念摩西借着羔羊的血，领导以色列人出埃及，而这羔羊（后来称为逾越节的羔羊）是耶稣的预表：他是上帝的圣洁羔羊，藉他在十字架上所留的血，使得以洗净罪，脱离魔鬼的奴役。除了羔羊肉也有吃羊腿的习俗，据传说，有一次上帝为考验亚伯拉罕的忠诚之心，命令他把独生子以撒杀掉作祭品，亚伯拉罕万分痛苦，最后，他还是决定按上帝的旨意去做。就在他举刀砍向儿子的一瞬，上帝派天使阻止了他。亚伯拉罕便将一只公羊为祭献给了上帝。以后，用羊作祭品祭祀上帝就成了该节的习俗。
2、复活节吃面包
而面包则使基督徒们想到耶稣是永生的活粮。在欧洲许多国家中，复活节通常会另外烤制特别的复活节面包，面包上画有基督耶稣的字样、十字架，或羔羊的图案等，以纪念基督。
3、复活节吃兔子形状的食物
复活节的另一象征是小兔子，原因是它具有极强的能力，人们视它为新生命的创造者。节日中，成年人会形象生动地告诉孩子们复活节彩蛋会孵化成小兔子。许多家庭还会在花园草坪里放些彩蛋，让孩子们玩找彩蛋的游戏。复活节小兔和彩蛋也成为节日期间抢手的商品。商场出售各式各样的小兔和彩蛋状商品，还在小小的食品店和糖果店摆满了用巧克力制成的小兔和彩蛋，这些“食品小兔”神态可爱，彩蛋形状不一，吃起来味道香甜，送给朋友也很适宜。
4、复活节吃火腿
复活节中美国人的食品也很有特点,多以羊肉和火腿为主.吃火腿的习惯,据说是英国移民带入的.当初,英国人用吃火腿表示对犹太人禁忌肉食品内含血的蔑视；今天,已发展成复活节的传统食物.不过，现在人们在复活节期间经常吃复活节罐头。
复活节庆祝活动从四旬斋开始。四旬斋从圣灰星期三到复活节刚好四十天，是自我反省、悔过的日子。
典型的复活节礼物跟春天和再生有关系：鸡蛋、小鸡、小兔子、鲜花，特别是百合花枣这一季节的象征.复活节前夕，孩子们为朋友和家人给鸡蛋着色打扮一番。这些蛋有的煮得很老，有的只是空空的蛋壳。复活节那天早上，孩子们会发现床前的复活节篮子里装满了巧克力彩蛋、复活节小兔子、有绒毛的小鸡及娃娃玩具等。据说复活节兔子会将彩蛋藏在室内或是草地里让孩子们去寻找。一年一度的美国白宫滚彩蛋活动经常被电视台实况转播。 复活节也是向你所关怀的人关鲜花、盆景、胸花等地节日。许多去做礼拜的人这天也向教堂献上花束。成人们则往往互赠贺卡或小件礼品。