乌贼(zéi)是以善(shàn)于施(shī)放“烟幕(mù)弹”来躲避(bì)敌害的海洋，可以从体内的一个墨囊(náng)里喷(pēn)出同自己形态相似的黑色浓(nóng)液(yè)。碰到敌害时，浓液就“爆(bào)炸(zhà)”，在周围形成一层浓黑的烟幕。最危(wēi)急的时候，乌贼还会一连串地喷出迅速漫散的墨汁，把敌害团团围住。一般它可以连续施放六次“烟幕弹”，持续十几分钟。最大的乌贼喷出的墨汁，能够把百米范围内的染(rǎn)黑。在黑色烟幕保护下，敌害被蒙住了，乌贼就乘机逃之夭(yāo)夭。
可是，乌贼也并不是个“省油的灯”，也算得上是个海上凶猛的“强盗(dào)”，它攻击人和船只的事，在航海史上也时有发生。
1941年3月，英国运输(shū)舰(jiàn)“不列颠(diān)”号在大西洋上被德国巡洋舰击沉。12个水兵逃到了一只小木筏(fá)上。木筏太小了，水兵们只能攀(pān)住边沿，露出头，在海水里随波漂流。有天夜里，突然游来了两只乌贼，一只乌贼用触手缠(chán)住了一个水兵，十几秒钟内就把他拖到水底去了，另一只乌贼也用触手缠住了另一个水兵的腿，不知什么原因，乌贼又松开了他，潜到水里去了，使他幸免于难。事后，这个水兵发现，自己的腿被乌贼的吸盘扯(chě)去了好多块银币大小的皮肉。
此外，乌贼还有跃(yuè)出水面的本领呢。它在水里快速游泳时，一抬身就会窜出海面，能够滑行好长一段路程，有时还会落到船舰的甲板上来。 1937年，一艘日本渔船遇到一只身躯(qū)达6米长的大王乌贼。这只大王乌贼跃出水面后，从空中压下来，一下子就把渔船打沉了。
这些大王乌贼还不是最大的。大西洋亚索尔群岛附近曾捕(bǔ)获一只抹(mǒ)香鲸(jīng)，当学家解剖(pōu)这只抹香鲸时，却发现它的里有一条完整的大王乌贼，体长连触手在内就有10.49米，重达185公斤。
1959年，前苏联“光荣”号捕鲸队也在抹香鲸胃(wèi)里找到一条乌贼的残体，仅仅是残(cán)存的头部，就有12米长，那真是最大的大王乌贼了。