1、提升菜品，细分再细分；提升人品，检讨再检讨。
2、身不离案板，手不离面杆。
3、要在厨房混，最好是光棍！
4、人类中最有创造性的，当推厨师。
5、生活，就像一盘菜，作为厨师，只有被品尝的份，没有挑剔的份。
6、钻研理论，勤于实践，谦虚谨慎，精益求精。
7、多做一点点，细心一点点，努力一点点，事业成功新起点。
8、每天告诉自己一次，我真的很不错。
9、不以善小而不为，不以恶小而为知，技不精可教也，人不为不可教也！
10、厨艺就是我们的立身之本。
11、厨师的手艺都不是在他们自己的厨房里学成的。
12、发光并非太阳的专利，你也可以发光。
13、多一份赏识，就多一份成功的希望。
14、抱最大的希望，为最大的努力，做最坏的打算。
15、厨师一多，反而做不出好的饭菜。
16、既然选择了烹饪行业，就必须热爱烹饪事业。
17、堂堂正正做人，认认真真做事。
18、以人为本，是一切教育的出发点。
19、当你的希望一个个落空，你也要坚定，要沉着！
20、提升菜品，细分再细分。
21、食客的满意是我们永远的追求。
22、对师傅尊师重道、对徒弟持教传艺、对厨艺精益求精、对自己严以律己。
23、没有做不好的菜，只有没有做好的菜。
24、任何的限制，都是从自己的内心开始的。
25、厨师是创造文明的无名英雄。
26、学会做人，学会生活，学会创造，快乐成长！
27、菜品即人品，好菜品出自好人品。
28、不能舔自己手指的厨师就不是好厨师。
29、厨师的手艺不全是厨房里学成的。
30、厨师最重要的素质就是准时，这同样也是对客人的要求。
31、昨晚多几分钟的准备，今天少几小时的麻烦。
32、行动是治愈恐惧的良药，而犹豫、拖延将不断滋养恐惧。
33、为人要正直，做事重责任。
34、别闲着，自己找事做，机会在于把握，成功在于努力！
35、爱心献给孩子，诚心送给家长，信心留给自己。
36、一切为了孩子，为了孩子的一切！
37、宁可一招精，不可万招会。脚踏实地、坚持不懈的追求细节的完美。
38、一切尽力就好，活得开心就好。
39、只有传统，没有正宗，物无定味，烹无定法，适口者珍，就是川菜创新之真理。
40、入厨先洗手，上灶莫多言。
41、彩虹风雨后，成功细节中。
42、水至清则无鱼，人至察则无徒。
43、平时吃点肉，老板心难受！
44、拿手术刀讲究精细，而拿菜刀则需要创意！
45、厨德为先，厨技为本。
46、采人之长，补己之短，学无止境，永不停步。
47、我要做一名厨师表演艺术家。
48、生活决定阅历，阅历改变思想，思想造就人生。
49、不求闻达，但得心安。
50、厨师的技艺全在刀上。
51、既然选则了烹饪事业，就必须热爱烹饪。