这是一篇初中初二800字作文，欢迎点评和分享～感谢你的阅读与支持！
“天街小雨润如酥，草色遥看近却无。”这首描写春天的诗是我最喜欢的。诗中赞美了皇都之春的美好景色，诗句清新自然，把春天的美景形象地描绘出来了。我家乡的春天不亚于此，可以称得上美丽绝伦呢！
今年春天，是我过得最幸福的一次吧！上个月，我很想吃饺子，让妈妈帮我买饺子。可妈妈无论如何也不买，她说她自己包，还说超市里面包的饺子不卫生。当时我并不喜欢吃妈妈包的饺子。我认为她怕花钱才这样说的，但后来我才知道，并不是我想的那样。
开始，妈妈去买饺子皮和地菜、五花肉之类的食材，花的钱比起超市里做好了的饺子还要贵很多。我心想：真麻烦！
不知道为什么，妈妈买完饺子后并没有包饺子，而不知干什么去了。
这天夜晚，我迷迷糊糊地从床上醒来，去上厕所。不知为什么妈妈的房间还亮着，我探头一看，只见妈妈还在电脑旁。“怎么还在电脑旁不睡觉？”我暗想，最近妈妈神神秘秘有可能和这个有关。于是我便轻轻地走到妈妈身旁，她居然还没有发现我，应该是因为她太专心了吧！
看见妈妈在电脑旁并不是在玩游戏，而是在学习包饺子。
“妈——”我不禁喊了出来，眼眶里的眼泪不由自主地流出来，原来妈妈最近一直在学包饺子呀！因为自己的技术不好，怕孩子不喜欢吃，偷偷地刻苦学习呢！
“唉！你怎么在这里，快回房间睡觉。”我的叫声终于让母亲发现了我，她回过头来说，“妈妈，你睡觉吧！”“嗯！”妈妈见我回房间睡觉她也睡了。
早上，妈妈就开始大显身手，让我尝一尝她这几天的“学习成果”。
尝了尝妈妈做的饺子真的比之前做的好吃多了。我在狼吞虎咽地吃，母亲则在一旁静静地看着我吃，脸庞露出了笑容。她知道我喜欢吃她做的饺子了。
我看着窗外那五颜六色的花儿争斗奇艳，又看了看饺子，温暖极了。这不单单是一份饺子，那更是一份情义。今年春天我很幸福。这份幸福来自母亲对我的绵绵关爱。