龙井清茶

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再平淡,不过一锅一铲一瓢盆,再随意,不过一书一椅一香茗。

——题记

平缓的小溪环绕着和缓的梯田,雨后的龙井沾染上露珠的芬香,在阳光的普照下,甘甜而淳韵的茶味便淀放开来,茶堆里,采茶女们忙碌的身影明媚的笑脸,轻快地歌声,无不暗示着丰收的时间到了。

“田家少闲月,五月人陪忙”,在这明朗的五月,人们无法放慢其紧凑的步伐,像个不停旋转的陀螺,时间就这样在人们的汗水中淌过,刹那间,六月就悄然而至了。

六月是挑选上好龙井的时间,刚采摘的茶叶,片片嫩绿,生命的澎湃感藴含其中。新生的生命所绽放的勃蓬力量直冲人们的心田。看着这些明艳的绿,不由得想起在多少个风雨交加的夜晚,凛冽的狂风时刻摧残这坚韧的生命,当它伤痕累累时,心中坚定的信念强撑起那抹淡绿,企盼着太阳的滋润。日夜与龙井相伴的村民,潜移默化中,也沾染上了龙井的清淡与坚韧。清淡在于无欲无求地生活,没有束缚,没有羁绊。而坚韧在乎于咬牙坚持,从不放弃。当你远远凝望那抹抹淡绿,它会用其无声的言语教导你:永不放弃,便晴天依旧。

当炙热而猛烈的阳光充当大自然的烘干机时,你可以隐约看见水蒸气在龙井上空笼照。而龙井从富有生机的嫩绿变成淡泊无求的墨绿。当兰花杯中洒上有一层龙井,再倒半杯高于90℃而低于100℃的热水,而茶叶在水中浮浮沉沉,待到最后的沉淀,一杯甘甜淳韵的茶才泡好。当你轻呡第一口时,口齿会察觉一丝苦涩,在你的舌尖轻轻淌过,刺激你敏感的味蕾,这滋苦长久不散。再赏第二口时,涩苦依然长存,但只在你的口腔中轻轻拂过,而甘涩之后,便有甘甜与醇香在舌尖荡漾,长久不散,回味而甘。

一杯清茶看似平淡无奇,可是后却无时不提醒人们要先苦后甜,当你历经重重困难,跨过道道荆棘时,前方总会有一丝醇香等你。这样的醇香与古韵,恬淡无求。

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