这是一篇初中初三800字作文，欢迎点评和分享～感谢你的阅读与支持！
我喜欢夏天，不是因为游泳时身后的一串串雪白的水花；也不是因为玩累后的一支支冰凉可口的雪糕；而是因为夏天里有妈妈亲手为我煮的绿豆汤。
记得小时候，每回妈妈煮绿豆汤，我都会在旁边望着，生怕妈妈放少了一丁点糖。现在，我上了初中，宿在学校，周六才能回家，每次回家，我都习惯卸下书包，跑到厨房大口大口地喝灶台的一碗绿豆汤。
可绿豆汤到底是个什么滋味呢？我竟说不清楚，直到那次——
星期五晚上，妈妈意外地来学校找我，说是有工作上的事情明天要去盐城一趟，然后跟我说了半天生活琐事。我听着听着就不耐烦了，满口答应：“行！知道了……”心里想：“没你我还不能自理了？不就出去一趟吗？”星期六中午放学，我回到家，放下书包，正想去喝一碗绿豆汤，突然想到妈妈不在家，一定没准备吧！就打开冰箱，把里面现成的饭菜拿出来在微波炉里热了一下，胡乱扒了几口，就去做别的事了。
可总是感觉像少了丁点儿什么。因为今天没喝一口绿豆汤。看看钟，时间还早，自己做太麻烦，想想反正小卖铺有的卖，卖一罐喝得了。想着，就下去买了一罐。
“啪”的一声，铁罐被打开了，可是随着我许久也没有闻到绿豆汤应该有的香味儿。先尝一口吧！甜是蛮甜的，汤也很稠。可再吃了几口，就有点发腻了，也没有往日的绿豆汤的那样清爽。还没吃到一半，就扔在一边。
“叮呤……”正无聊的我听见电话声，应该是妈妈打来的吧！我正准备抱怨一番呢，一看，猜的没错。于是抓起电话，那头先问我：“饭吃了吗？”我面对妈妈的询问，就不再有诉苦抱怨的念头。回答说：“吃了。”“那冰箱里的绿豆汤应该喝完了吧？桌上的纸条看见了吧？”“什么‘绿豆汤’，‘纸条’？”我满脑疑惑，我压根就没见着。那头妈妈咯咯地笑开了：“你！你没看见？昨天跟你说好，你又不在心，我就写在纸条上压在桌上的茶杯下边，绿豆汤我帮你冰在冰箱里，也写在纸上了。唉！真是粗心啊。”
……
挂了电话，我把冰箱里的绿豆汤端了出来。轻轻地吸了一小口，瞬间，妈妈凉丝丝，甜甜的爱流遍了我的全身。
我明白了，因为我懂得了珍惜——绿豆汤。