这是一篇初中初一900字作文，欢迎点评和分享～感谢你的阅读与支持！
成长是一次艰难的旅程，你越成长，所承担的责任就越大。
在我11岁时，上小学六年级，那时的我是衣来伸手，饭来张嘴，根本没做过家务，爸爸妈妈平时都把我捧成掌上明珠。可有一天，妈妈在厨房做早餐时，突然传来砰的一声，我急忙冲进厨房一看，妈妈被热水壶的开水烫伤了手，看着妈妈通红的双手，我急得团团转，爸爸又刚好在外地出差，我只好急急忙忙的把妈妈送到了医院，医生说烫的比较严重，十多天不能沾水，拿着药跟妈妈回了家。由于我们没吃早饭，到家的时候都快中午了，肚子便不自觉的咕咕造反了，但妈妈的手受伤了不能做饭，此时的我突然好后悔没学着做饭，不然此刻我立马可以为妈妈做一顿爱心午餐。妈妈似乎看透了我的心思，轻轻的对我说：“崽崽，别担心，妈妈在旁边教你做饭，你能行的，妈妈相信你！”我愣了一下，但对自己还是没信心，“妈，我怕做不好！”“没关系，做什么事都有第一次，你不试试怎么知道自己做不好呢。”看着妈妈鼓励的眼神我走进了厨房。其实我没想去做菜，就做个最简单的蛋炒饭凑合下，我一边想着平时妈妈做蛋炒饭的情景，妈妈也在旁边指点着。首先我打开电饭煲把昨天的剩饭盛出来，然后去把灶点火，把锅烧热倒上少许油，热油的同时，双手抄起几个鸡蛋打碎倒入锅中翻炒，鸡蛋变金黄色后再倒入剩饭继续翻炒，至饭变成一粒粒后放点剁辣椒，在放点盐、酱油和鸡精，可能是我一时太紧张了，在放盐的过程中妈妈说够了时还被我抖进去了一点盐，我急忙拿筷子想把盐挑出来，可盐似乎已经找不着了，此时我又忘记把火关小，真是手忙脚乱啊，一股焦味直冲我鼻。我原本以为按妈妈平时做的步骤不会出错，没想到还是没做好，但家里没别的吃的，我只好盛了碗不是很完美的饭腼腆地端给妈妈，妈妈拿勺子舀了一口吃“不错，只是烧糊了点点和咸了点点，但是第一次已经很棒了，好吃”看着妈妈吃的津津有味，我高兴的舀了一勺，顿时僵住了，这还好吃吗？太难吃了。妈妈面带微笑的看着我，心中一暖，但又很自责，这么大了的我居然连最简单的家务都做不好。我也是家庭的一员，以后应该多学着做家务，帮妈妈分担责任，并在爸爸妈妈需要我时能给予他们悉心的照顾。
成长，这就是成长，懂得帮助父母，关心父母。每当你成长就要承担起更多的责任。