职业规划案例分析:小宝的饭店

职业规划案例分析:小宝的饭店


通过小宝开饭店的职业生涯规划案例分析,告诉大学生以及身处职场的朋友们:不要轻易转行。生涯设计公益网(www.16175.com)职业规划专题组推荐。



小宝儿曾经在家乡的路边上开了个饭店,主要是做过往司机的生意,生意还不错,可是随着高速公路的建设,这些司机再也不经过哪里了,司机少了,生意也就少了,而本地的消费水平有限,仅仅做本地的生意不够生存,所以后来他们选择了关门,夫妻双双去打工了。由于夫妻双方都没有什么技能,所以即便找到的工作收入也不高,也比较辛苦。即便如此,他们还是这样过来了,大概有十多年过去了,目前年龄越来越大,打工也越来越难了,对于今后的发展也比较迷茫。为什么会出现这样的问题呢?


他们一开始的成功属于偶然因素,他们并不具备一个成功的商人的条件,就是由于胆大,敢做,后来开了个饭店。饭店一炮而红。这就好比一个大学生,凑巧找了个好工作,而且收入还不低。


众所周知,开饭店比较辛苦,为了赚更多的钱,他们夫妻二人一起干,另外雇佣了一个人帮忙,并没有请太多的人,他们太忙了,忙的没有时间思考下一步的发展在哪里,他们的收入在当地也很好了,他们也满足与现状,并没有想到要提高经营额,没有想到要扩大规模,他们在开饭店的过程中,并没有提高自己的竞争力,他们的厨艺没有提高,饭店还是小饭店,管理水平也不可能提高。对于经营能力,把握客户的需求等方面提高也是有限。这就好比大学生到了外企,平时工作也很忙,没有时间为自己思考,加上收入不错,觉得这样一辈子下去也就行了。生涯设计公益网(www.16175.com)职业规划专题可是环境变化了,国家为了发展经济,新建了很多高速公路,农村附近也建了一条高速公路,所以这些司机也再也不从那里走了,司机不来吃饭,生意就不好做了,由于来的突然,没有准备好,原来在家乡开的饭店,一切都熟悉,要想到外地开饭店还没有尝试过,加上开饭店比较辛苦,就觉得还是不开饭店吧,打打工算了。于是夫妻都去打工去了。这就好比中国的投资环境变化了,劳动力成本上升,已经越来越不适应劳动密集型企业的生存了,这个大学生所在的企业于是跑到中西部投资或者到了越南投资,大学生所在的企业不存在了。大学生突然被打懵了,不想工作这么辛苦,心里想还是转行吧,做个其他工作。



小宝儿夫妇由于学历不高,技能有限,所以打工生涯并不顺利,收入大大降低。可是压力小了一点,其间换了几份工作,大同小异,也不知道自己能做什么,所以也就认命了。大学生也是一样,由于缺乏技能,只能干一些低技能的活,收入低了,也想到改变,可是他们仅仅依靠自己的力量,发现凭自己的条件只能做这些工作,所以就认命了。


哪么他们有没有办法去改变呢?


对于小宝儿夫妇,职业不要轻易转行,自己有开饭店的经验,可以继续在其他地区把饭店开下去,虽然离开了自己的家乡,对外地不熟悉,但只有敢去做,才能有突破。为了发展,要么提高自己的厨艺水平,要么招聘厨师,提高自己的经营管理水平。唯有如此,才能获得发展。大学生同样如此。

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